Započnite novi dan Raclette harmonijom ukusa
Duž jedne od poznatih ulica na beogradskom Vračaru smestio se Raclette, lokal koji nudi užitak u čuvenom švajcarskom specijalitetu od sira. Zato...
pročitaj jošŠef Mario Ottaviano u svom baru Panini di mare priprema kežual hranu i služi isključivo sendviče koje slaže od plodova mora. Uz njih možete uživati u velikom izboru crnih i belih vina.
SASTOJCI:
sendvič veknica do 130 g
120 g kuvane hobotnice
40 g slatkog i kiselog crvenog
luka
5 g kapra
ulje i so
PRIPREMA:
Hleb raseći po dužini i zagrejati ga. Tostirati unutrašnji deo, zatim ravnomerno rasporediti hobotnicu, dodati crveni luk i na kraju kapar. Začiniti maslinovim uljem, solju i biberom.
SASTOJCI:
sendvič veknica do 130 g
100 g očišćenog crvenog gambora
40 g stracatele (sir iz apulijske oblasti)
PRIPREMA:
Hleb raseći po dužini i zagrejati ga. Tostirati unutrašnji deo, zatim ravnomerno rasporediti gambore, pa potom stracatelo. Začiniti maslinovim uljem, solju i biberom.
PANINI DI MARE * Via Garigliano 8, Milano
Mlada pizzeria Inferno u kojoj se sprema pizza Napoletana postaće uskoro omiljeno mesto brojnih lokalaca, ali i namernih posetilaca. Jer, čim okusi...
pročitaj jošMnogi su već čuli za ovu svojevrsnu samostalnu izložbu pizze - Pizza Project u Novom Sadu. Sudeći prema utiscima gostiju, pizza sa ovog mesta je fa...
pročitaj još