Svetski hit! Espresso martini se vraća na velika vrata!
Kokteli sa espresso kafom će biti svetski hit ovoga leta, pa smo zamolili Julius Meinl baristu Simeona Milkovića da otkrije kako ih on priprema. P...
pročitaj još
Šumski predeli oslikani kafom – BeanZ
Svetski dan šuma obeležava se 21. marta. Ustanovljen je 1971. godine, kako bi se ukazalo na značaj drveća i istakle brojne koristi šumske vegetacij...
pročitaj još
Prendiamo un caffe! Naizgled misteriozni italijanski zakoni ispijanja kafe
U Italiji je dan definisan ritualom ispijanja kafe: cappuccino za doručak, caffè macchiato ili dva kao popodnevni obrok i espresso posle večere. E...
pročitaj još
Nevena Knežević, menadžer u kompaniji SCB: „Brend nije bilo koja roba!“
Nevena Knežević, brend menadžer za Cremoso Latte i Cremoso Instant Coffe u kompaniji SCB otkriva da se i dalje vodi postulatom da je umetnost mark...
pročitaj još
Kako je Mihailo Kovačević iz Gradske pržionice postao tragač za kafom mudrosti
Mihailo Kovačević, alfa i omega projekta "Gradska pržionica", na svom putu otkrivanja savršenog blenda kafe, podseća na srednjovekovne alhemičare k...
pročitaj još
U čemu je tajna savršene šoljice Barcaffe espresso kafe?
Kafa je drugi omiljeni napitak na svetu, odmah posle vode, a jedan od najvećih favorita kada su u pitanju vrste kafe jeste espresso, koji, zahvalju...
pročitaj još
CB&R INTERVJU: Goran Javorac, managing director Julius Meinl Serbia
Goran Javorac, managing director Julius Meinl Serbia u razgovoru za naš magazin priča o kompaniji i trendovima na tržištu kafe nakon pojave pandemi...
pročitaj još
Barcaffé otvorio svoju prvu akademiju za bariste u regionu
Barcaffé, jedan od najznačajnijih regionalnih brendova u segmentu espreso kafe, otvorio je u Zagrebu svoju prvu akademiju za bariste u regionu. To...
pročitaj još
Zlatna medalja za Barcaffé India Single Origin espresso
Najnovija premium espreso kafa iz Barcaffé portfolija, Barcaffé Single Origin India, osvojio je sredinom oktobra zlatnu medalju na trinaestom po re...
pročitaj još
Biljna mleka na testu! Kako se ponašaju u pićima na bazi espresa
Iskusna baristkinja Erin Majster nam je pomogla da utvrdimo kako se biljna mleka ponašaju u pićima na bazi espresa i da li kravlje mleko ima dostoj...
pročitaj još
Hajde da imamo vremena za one koji su uvek tu za nas
„Hej, sad sam u nekoj gužvi, ali čujemo se ovih dana, moraš da navratiš do mene“ - koliko puta ste ovo rekli osobi sa kojom stvarno želite da prove...
pročitaj još
Uparite poslastice sa notama kafe sa pet standardnih geografskih odredišta
Đorđija Proija, šefica laboratorije rimske „Casa Manfredi” uparila je poslastice sa notama kafe sa pet standardnih geografskih odredišta „Sastojci...
pročitaj još
Šta je Farmer Connect i kakav značaj ova inicijativa ima na srpskom tržištu?
Iako obožavaoci kafe širom planete ne razmišljaju mnogo da li će im omiljeni napitak uvek biti dostupan, budućnost je za proizvođače prilično neizv...
pročitaj još
Da li domaća kafa ima rok trajanja?
Svi obožavaoci kafe odlično znaju da uživanje u ritualu ispijanja omiljenog napitka počinje mnogo pre prvog gutljaja. Već samo otvaranje kesice sve...
pročitaj jošSpecijalitetne kafe postaju sve traženije
Specijalitetne kafe postaju sve traženije, dok pržioničari konstantno tragaju za savršenim ukusom. osnivač pržionice kafe u Novom Sadu, Marjan Njeg...
pročitaj još
Nova kampanja INSTA GRAND FREEZE: Leto je da samo uživaš!
Leto je najzad počelo, a sa njim i sezona ledenih kafenih napitaka koji osvežavaju, vraćaju energiju i pružaju uživanje za sva čula. Uz Insta Grand...
pročitaj još
Barcaffè espresso najbolja kafa na Festivalu dobre kafe
Festival dobre kafe organizovan u saradnji portala Kafica.rs i Gradske opštine Vračar, okupio je brojne brendove espresso kafe, u kojoj su uživali ...
pročitaj još
Neodoljivo čokoladno, kremasto iskustvo u pokretu – Barcaffé Lattiato Dark Choco!
Da li ste spremni za neodoljivo kremasto osveženje u pokretu? Topli dani polako dolaze, a sva vaša omiljena mesta u gradu, ali i u prirodi čekaju n...
pročitaj još
Julius Meinl sa 25.000 besplatnih kafa nadoknađuje propuštene trenutke druženja
Da je kafa popijena u društvu, u omiljenom kafeu, nešto što nam podiže raspoloženje i čini svakodnevicu lepšom i uzbudljivijom – znamo, onako, inst...
pročitaj još
Planetarno popularni brend „Costa kafa”, zahvaljujući „Coca-Cola HBC Srbija”, konačno je i na domaćem tržištu
Sva zrna kafe poznatog brenda sadrže sertifikat Rain Forest Alliance (Saveza kišnih šuma), koji poseduje samo 6% plantaža kafe iz celog sveta, pri ...
pročitaj još
