Tradicionala 2025: Izbor za najbolje restorane sa tradicionalnim jelima Srbije 

Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje, Cafe Bar & Restoran organizuje

Tradicionala 2025 – Izbor za najbolje restorane sa tradicionalnim jelima Srbije

Tradicionala 2025 je izbor za najbolje restorane u Srbiji koji služe autentična i tradicionalna jela. Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.

Foto: Kod deda Stavre

U nastavku vas upoznajemo sa tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji za izbor Tradicionala 2025.

117. STARI VUK
Avalska 88b, Beograd
Radno vreme: 08.00-24.00

Ovde je uživanje u istinskim srpskim ukusima zagarantovano. Tradicija i kreativnost se spajaju kako bi svakom gostu priredili nezaboravno iskustvo. Ova adresa u Železniku je mesto gde se ukus Srbije rađa na tanjiru.

• Punjene prženice
• Užički medaljoni
• Leskovački uštipci
• Rolovani ćevapi
• Karađorđeva šnicla
• Vukov čudesni točak od 3 kg
• Palačinka Riletov san

118. MIRIS JABLANA
Ustanička 205d, Beograd
Radno vreme: 08.00-23.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Etno restoran “Miris jablana” (@restoran.mirisjablana)

Tradicionalna jela sa roštilja, hladna i topla predjela, kao i sepcijaliteti ispod sača su samo deo ponude. U ovom beogradskom etno kutku svi mogu da se osećaju kao kod kuće.

• Kačamak sa sjeničkim sirom i kajmakom
• Pihtije
• Rolovana pileća dzigerica
• Leskovačka mućkalica
• Čorbast pasulj sa rebrima
• Zapečeni ćevapi na kajmaku
• Baklava

119. ETNO KUĆA DINAR
Dimitrija Tucovića 82, Vršac
Radno vreme: pon-pet 12.00-24.00; sub-ned 11.00-24.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Etno Kuća Dinar (@etnokucadinar)

Kuća koja neguje tradicionalno srpsko gostoprimstvo i kuhinju sa akcentom na hrani pripremljenoj na ćumuru. Celokupnu sliku upotpunjuje autentični enterijer sa prikupljenim predmetima iz prošlosti.

• Pastirski doručak
• Kavurma
• Juneći škembići u saftu
• Užički uštipci
• Dinar pletenica
• Vinogradarski ražnjić
• Palačinke sa jabukom i cimetom

∴∴∴∴∴∴∴∴

Prijave za izbor trajale su do novembra meseca 2024, a zatim vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci ovog portala određujete koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina.

Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.