Pretraga
Wine & Spirits 03.02.2023

Kako odabrati vino u restoranu: 70 posto gostiju se plaši da proba nepoznato vino

Svetislav Stojanović
crveno vino u casi, vino u restoranima
Foto: Freepik/freepik

Ako znate da šardone ide dobro uz ribu, kaberne sovinjon uz crveno meso, a rizling uz piletinu, u manjini ste. Tako bar kaže britanska studija. Obično je izbor drugo najjeftinije vino sa karte.

Vino u restoranu 70 posto gostiju ne zna da odabere

Britanska studija pokazala je da skoro polovina Ostrvljana ne zna kako da odabere vino. Još gore im je u restoranu gde, umesto da biraju po ukusu ili vrsti grožđa, jednostavno odlučuju da poruče drugo najjeftinije vino sa vinske karte.

belo vino, moscato d asti, spanska cava
Freepik/wirestock

Čak 70% kaže da bi voleli da probaju novu vrstu vina, a opet na licu mesta stalno biraju isto. Petina priznaje da ih zastrašuju ne samo visoke cene, već i preduga lista pića. Svaki četvrti bi voleo da zna više o božanskom piću kako bi mogao da impresionira okruženje, posebno voljenu osobu. Opet, svaki peti ne zna koje vino da izabere kad pravi kućnu zabavu. Ispitanici su opušteniji i skloniji eksperimentisanju u supermarketu nego u restoranu. Razlog opuštenosti leži u nižim cenama, ljubaznijem osoblju, ali i činjenici da se ne plaše da će pogrešno izgovoriti ime vina. Inače, najčešći izbor Britanaca su proseko i pinot gris.

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre nego što objavite komentare, posetite i upoznajte se sa uslovima korišćenja usluge.