Vinarija Todorović – rajski teroar u nedrima ruže vetrova
Zaista su neobični putevi Gospodnji. Mladi Aleksandar Todorović, rodom iz Gornjeg Milanovca, odlazi u Francusku, zemlju vina, hedonizma i mnogih dr...
pročitaj jošDugoočekivani Merlot vinarija Zvonko Bogdan iz 2019. godine se pojavio na tržištu. Radi se o crvenom suvom vinu proizvedenom od 100% vinove loze Merlot, odležalo je 15 meseci u barikiranim buradima od francuskog hrasta.
Intenzivne rubin crvene boje sa ljubičastim odsjajem i kompleksnom sortnom aromom karakteriše ga srednje telo sa baršunastim taninima u pozadini i potencijalom daljeg sazrevanja u boci.
Intezivan voćni miris asocira na kupine, višnje, ribizle protkane notama vanile, karamela, dima i kože. Srednjeg tela, suvo, dominiraju pekmezaste i arome suvog voća, sa blagim naznakama herbalnih nota. Na završnici su malo naglašeniji tanini uz postojan i kompleksan ukus. Odličan potencijal sazrevanja. Savršeno se slaže uz crvena mesa, ali se može kombinovati i uz paste sa crvenim sosom i zrele masne sireve. Temperatura serviranja 16-18C°. Da se radi o visokokvalitetnom vinom svedoči i bronzani Decanter na World Wine Award za 2022. godinu.
Na drugom Holavino sajmu oranž vina u dalekoj Kini, crveni traminac vinarije Bikicki ostvario fantastičan rezultat. Đorđe Bikicki je predstavio sv...
pročitaj jošAsocijacija međunarodnih sommeliera (ASI), neprofitna globalna organizacija koja upravlja sommelierskom strukom, sa zadovoljstvom je objavila imena...
pročitaj jošDanas počinje ASI takmičenje za najboljeg sommeliera u Evropi, Africi i Bliskom istoku. Ovaj događaj se održava svake tri godine i organizuje ga As...
pročitaj još