Pržite, deglazirajte, marinirajte… Kuvajte sa pivom
Gorčina hmelja oplemenjuje jelo, ječmeni slad dodaje slatkoću, a kvasac u pšeničnim pivima dodaje, naročito testu, lagani kvasni ukus. Kuvajte sa ...
pročitaj jošSamostanska pivara u Istočnoj Nemačkoj došla je do revolucionarne inovacije – napravila je prvo pivo u prahu. Samo mu trebate dodati vodu i zapeniće se uz karakterističan pivski puni ukus.
Stigla je revolucionara inovacija, Nemci su proizveli prvo pivo u prahu koje će omogućiti velike uštede u transportu i vodi koja čini 90 procenata ovog proizvoda.
„Sazrelo je vreme da klasičnu proizvodnju piva i logistiku stavimo na test s obzirom na način na koji se odnosimo prema našoj okolini”, rekao je glavni deoničar pivare Neuzelle, Helmut Fritsche.
„Znamo da će ljubitelji klasičnog pilsnera i svi ljubitelji craft piva, posebno u Nemačkoj, isprva biti skeptični prema našem proizvodu“, dodaje izvršni direktor Stefan Fritsche i nastavlja: „Ne radi se samo o donošenju novog proizvoda na tržište, već o novom poslovnom modelu proizvodnje piva. Stoga su naša primarna ciljna grupa globalni distributeri, koji ne moraju nužno imati znanje o pivarstvu, ali mogu napraviti granule prikladne za primenu krajnjeg potrošača.“
Stoga će, najavili su, pivski prah prvo usmeriti na daleka tržišta poput Azije i Afrike, dakle za tržišta gde su im troškovi transporta najviši, piše Newatlas.
Ovaj proizvod znači da ćete moći kupiti prah i uz dodatak vode pivo napraviti kod kuće bez ikakvog predznanja. Međutim, dok ne dođe na police trgovina proći će još neko vreme jer Neuzelle još uvijek traži investitore, a nadaju se da će se pivo moći kupiti najkasnije do početka 2024.
Ono je u 14. veku našlo put do Švajcarske, a odatle je produžilo do severne Italije do Lombarije, Veneta, Furlanije i Trentina-Alto Adiđea i vrlo b...
pročitaj jošVinarija Erdevik, po prvi put na našim prostorima, organizuje oglednu regionalnu degustaciju pod nazivom Enoslavia u petak 17. maja, oko 14 časova....
pročitaj jošTreći Spirit Style Festival premium srpske rakije i premium srpskih destilerija održaće se u subotu 11. maja od 12h do 22h na pijaceti ispred TC Ra...
pročitaj još