
Winterhalter na 20. HoReCa sajmu u Beogradu 2025
Zadovoljstvo nam je što smo i ove godine bili deo 20. HoReCa sajma, jednog od najznačajnijih događaja za ugostiteljsku industriju u regionu. Kao li...
pročitaj jošU susret sve hladnijim danima, brend Bakina Tajna obradovao nas je potpuno novim proizvodima, Umacima od paradajza, koji u teglicama čuvaju leto i svežinu ukusa tokom cele godine.
Umaci od paradajza, domaći kao kod kuće spremljeni, savršen su dodatak za testeninu, pirinač, picu i sva jela, napravljeni od pažljivo biranih lokalnih sastojaka, sočnog paradajza šljivara, svežeg bosiljka i maslinovog ulja, što ih čini pravom hranom za dušu i pogodnim i za vegane.
U odličnoj atmosferi u Dorćol Platz-u Bakina Tajna je na sebi svojstven i jedinstven način predstavila tri nova umaka – Klasik, Bosiljak i Ljuti. Gosti su imali jedinstvenu priliku da se uvere u kvalitet i bogatstvo ukusa ovih proizvoda, koji su pripremljeni prema tradicionalnim receptima, ali uz savremeni pristup i to bez glutena, veštačkih boja, veštačkih ukusa i konzervanasa.
Tokom događaja, prisutni su uživali u degustaciji svih umaka kroz raznovrsna jela pripremljena na licu mesta od strane sjajnih kuvara.
Svako jelo naglašavalo je kvalitetne sastojke i poseban proces pripreme, uključujući kuvanje na niskim temperaturama za očuvanje punih ukusa, te su ovi umaci samo potvrdili zašto je Bakina Tajna sinonim za kvalitet i zašto se o ovim proizvodima priča i van granica naše zemlje.
Naši Umaci od paradajza su stvoreni s ljubavlju, pažnjom i poštovanjem, baš kao što bi to radile naše bake. Proces pripreme je složen i dug, počevši od odabira, preko pranja i mlevenja, pa sve do ljuštenja i kuvanja. Koristimo samo najbolje lokalne sastojke i pripremamo ih koristeći tradicionalne metode, poštujući prirodu i zdravlje. Naši umaci nastaju u jednom malom mestu, Igrošu, i prenose priču o punom ukusu, kvalitetnom obroku, domaćoj hrani na nove generacije – istakli su iz Bakina Tajna tima.
Događaj nije bio samo gastronomski užitak, već i jedinstvena prilika za edukaciju i zabavu. Posetioci su učili kako se uzgaja bosiljak kod kuće, vezli na đerđefu i pravili predivne fotografije. Celokupnu atmosferu dodatno je obogatila sjajna muzika, dok je program vodio naš poznati voditelj Slobodan Šarenac, unoseći poseban šarm i radost.
Događaj je uspešno istakao jedinstvenost ovih proizvoda, njihov autentičan ukus i brzu i jednostavnu pripremu, a pored toga je podsetio sve prisutne da je ljubav uvek najvažniji sastojak svakog jela.
Michelinov vodič suočava se sa pravim izazovom, kako privući pažnju Generacije Z. Iako decenijama unazad važi za renomirani gastronomski vodič, Mic...
pročitaj jošNajpoznatiji srpski sommelier i ugostitelj Vuk Vuletić od sada vodi Legat 1903, prestonički fine dining restoran koji nastavlja rad pod jednostavni...
pročitaj jošBeppino Occelli mlekara je nastala 1976. godine sa ciljem da uspostavi plodonosnu vezu čoveka i prirode, između sireva Beppino Occeli, regije Langh...
pročitaj još