Pržite, deglazirajte, marinirajte… Kuvajte sa pivom
Gorčina hmelja oplemenjuje jelo, ječmeni slad dodaje slatkoću, a kvasac u pšeničnim pivima dodaje, naročito testu, lagani kvasni ukus. Kuvajte sa ...
pročitaj jošZanatska pivara iz Vučja je na tržište lansirala novo pivo – Leskovačko pivo, koje će za početak biti plasirano u gradu na Veternici, a zatim se planira i široka distribucija širom Evrope i sveta. Leskovačko pivo se proizvodi u 3 vrste tj. kao svetlo, dimljeno i crno premium lager pivo, a za početak će biti dostupno i promovisano po lokalnim leskovačkim ugostiteljskim objektima I prodavnicama.
Na razvoju i plasiranju ovog proizvoda radilo se pune tri godine. Pivo je jedinstveno, jer je domaće proizvodnje koja se po mnogo čemu razlikuje od industrijske proizvodnje. U ovoj mladoj zanatskoj pivari je akcenat na kvalitetnim prirodnim sirovinama i jedinstvenoj izvorskoj vodi sa planine Kukavica. Leskovac se već proslavio po svetu svojom domaćom kuhinjom i roštiljem, a ideja osnivača pivare je da se Leskovačko pivo, kao zaštićeni brend, plasira uz leskovački roštilj svuda po svetu. Osim toga, vizija i želja osnivača pivare je da svet čuje za predivni kraj Vučje, koji ima veliki turistički potencial.
Bartending zanimanje oduvek je sa sobom nosilo izvesnu dozu nesputanog šarma i mistične dopadljivosti. Prefinjena tehnika, uglađeni maniri i visoko...
pročitaj jošDanas počinje ASI takmičenje za najboljeg sommeliera u Evropi, Africi i Bliskom istoku. Ovaj događaj se održava svake tri godine i organizuje ga As...
pročitaj jošNa drugom Holavino sajmu oranž vina u dalekoj Kini, crveni traminac vinarije Bikicki ostvario fantastičan rezultat. Đorđe Bikicki je predstavio sv...
pročitaj još