Gram je srpski lanac poslastičarnica, odnosno specialty gelateria. Za razliku od uobičajnih to sladoleda, Gram sladoledi su kreirani na bazi slatke pavlake, čistog voća, belgijske i francuske čokolade, Bronte pistaća, lešnika sa juga italije, vanile sa madagaskara i bez aditiva.
Sastojci u Gramu su sa najboljih teroara. Teroar je mikrolokalitet širom sveta, gde je određena namirnica najvišeg kvaliteta. Cilj umetnosti je izazivanje emocija kod posmatrača, cilj Grama je izazivanje oduševljenja i uživanja kod gostiju.
Kvalitet proizvoda iziskuje i kvalitetan izbor partnera u poslu tako da su Callebaut i Cacao Barry čokolade koje se koriste u proizvodnji. Kakao potiče iz Gane, Obale Slonovače i Ekvadora. Spoj savršenog kakaa i tradicionalne Belgijske čokolade postiže idealan ukus. Kolači u Gramu su posebnog izgleda i stvaraju jedinstven doživljaj. Svi kolači kreirani su od nule. Užitak koji kolači pružaju, kao i kod sladoleda može biti komplikovan za opisati. Sam metod proizvodnje pruža bogatu lepezu ukusa. Prvi utisak je veoma bitan, dok atraktivan i zanimljiv izgled nagoveštava ukus. Iznenađenje nastupa u trenutku zalogaja.
Kafa u Gramu je posebna baš kao i svi ostali detalji. Tip zrna je arabica. Ukusi kafe u Gramu variraju od citrusnih do čokoladnih. Poseban način pažljivog prženja, kombinacija najfinijih zrna iz Kolumbije i Etiopije, pružaju širok izbor koji može zadovoljiti svačiji ukus. Poslastičarnica i kafeterija ne bi bila potpuna bez slane hrane. Idealan izbor, poslednji detalj Grama je širok izbor kvalitetnih sendviča koji su praktični, veoma ukusni i kvalitetni. Navedenom ideologijom kreirani su po uzoru na poznate italijanske pancerote, koje su ukrašene specijalno obrađenim mesom, sa finim sirevima, delikatesima i posebnim domaćim sosevima.
Gram
Adresa: Bulevar Vudroa Vilsona 12, TC Galerija, ulaz 3, Beograd
Radno vreme: 10 – 22h
Telefon: 060/313-0285
Instagram: gram_belgrade
Prijavite se i prvi saznajte za novosti, ekskluzivne ponude i događaje.
