Zašto je stilski uređen toalet u restoranu sigurna investicija za dobar utisak?

18.08.2025 Restoran

U savremenom ugostiteljstvu, svaki detalj pravi razliku. Toalet u restoranu više nije samo funkcionalan prostor, već produžena pažnja koja se posve...

pročitaj još

Za sto pun ukusa – spoj Japana i Meksika u vašoj kuhinji

18.08.2025 Food

Tražite zalogaj koji iznenađuje i oduševljava? Naša ponuda donosi savršen spoj istoka i zapada – autentične japanske gyoza knedle i TABASCO® zeleni...

pročitaj još

Puter Fine Bistro i Vladimir Popović: Autentična gastronomija i premium ketering

17.08.2025 Novo

Puter Fine Bistro je primer kako postojana vizija i pažljivo građen kvalitet mogu stvoriti brend koji se samostalno izdvaja. Na inspirativnom ćošku...

pročitaj još

Premium zamrznuto voće i italijansko kraft pivo – dostupno uz Silbo distribuciju

17.08.2025 Horeca oprema

Za profesionalce kojima je kvalitet prioritet, Silbo donosi dva izuzetna brenda: Dirafrost i Mastri Birrai Umbri. Bilo da vam je potrebna prirodna ...

pročitaj još

Pet hotela u trci za prvu MICHELIN Architecture & Design nagradu

15.08.2025 Novo

Michelin Guide, globalni autoritet što se tiče gastronomskih preporuka, od prošle godine ozbiljno širi svoj uticaj i na hotelsku industriju. Ove go...

pročitaj još

Ledomati Electrolux i QuickFix flaster dozeri: Efikasna rešenja za ugostiteljstvo

15.08.2025 Horeca oprema

Letnje temperature donose pojačan intenzitet rada, više gostiju i veći rizik od sitnih nezgoda na poslu. Zato je važno imati pouzdana i efikasna re...

pročitaj još

Kako je Petar Žuljević, pastry chef, kreirao kolekciju torti Crème de la Crowne Plaza

14.08.2025 Chef

Pastry chef Petar Žuljević, prepoznat kao lider u premium segmentu poslastičarstva, kreirao je ekskluzivnu kolekciju torti za Crowne Plaza Belgrade...

pročitaj još

Galleria Vik Milano: Hotel-muzej je prestižni koncept umetnosti i ugostiteljstva

13.08.2025 Novo

Jedna od najprestižnijih evropskih destinacija, Milano, dobio je prvi hotel-muzej Galleria Vik Milano, otvoren u samom srcu prestižne zgrade Galler...

pročitaj još

Umetnost restoranskog poslovanja: Saveti Bora Todorovića za dugoročni uspeh

12.08.2025 Novo

U svetu ugostiteljstva, gde konkurencija raste iz dana u dan, uspeh restorana ne zavisi samo od kvaliteta hrane. Potrebni su ljudi, procesi i strat...

pročitaj još

Mikro-eventi: Tajno oružje restorana za privlačenje gostiju i povećanje zarade

11.08.2025 Restoran

U ugostiteljstvu svaka prazna stolica je izgubljena zarada. Vikendi su, uglavnom, sigurni dani za ostvarivanje prometa, ali radni dani, posebno pon...

pročitaj još

Konfitiranje u restoranskoj praksi: tradicija koja štedi vreme i podiže kvalitet

08.08.2025 Food

Zaboravljene kulinarske tehnike ponovo su u fokusu. Konfitiranje, jedna od njih, nastala je još u vreme kada nije bilo frižidera i zamrzivača, a u ...

pročitaj još

Hangar Food Market: Novi gastronomski centar Beograda na 5000 kvadrata

08.08.2025 Street Food

Po uzoru na svetske prestonice, Beograd dobija svoj veliki Food Market - Hangar. Poslednji preostali objekat Starog aerodroma polako se transformi...

pročitaj još

Ekskluzivne Dolce & Gabbana Casa tapete u Roma Company

08.08.2025 Horeca oprema

Ekskluzivne Dolce & Gabbana Casa tapete za umetnost na vašim zidovima! Predstavljamo vam novu kolekciju Dolce & Gabbana Casa tapeta, sada ...

pročitaj još

Dior Spa, luksuzni wellness u vozu – nova definicija hospitality industrije

07.08.2025 Hoteli

Dior i Belmond lansiraju prvi luksuzni spa u vozu u Jugoistočnoj Aziji – inovacija koja menja pravila igre u hospitality industriji. Belmond i Dio...

pročitaj još

Omakase večera sa Vanjom Puškarom u KISSA10 ovog vikenda!

07.08.2025 Chef

Dok se restoran Dragoljub seli i priprema za otvaranje na novoj lokaciji, bliže centru Beograda, KISSA10 će ugostiti Vanju Puškara idejnog tvorca, ...

pročitaj još

Lacoste Café, luksuzni kafe u Monte Karlu briše granice između gastronomije i mode

06.08.2025 Cafe Bar

Brend Lacoste napravio je novi iskorak u svetu ugostiteljstva otvaranjem Le Café Lacoste u Monaku u prestižnom hotelu Le Méridien Beach Plaza. Ovaj...

pročitaj još

Merima Allen: 18 godina karijere od Vršca do Dubaija, bez šablona i čekanja

06.08.2025 Hoteli

Merima Allen je u januaru ove godine proslavila “radno punoletstvo” u hotelskom biznisu, a njena biografija je toliko dinamična da je gotovo nevero...

pročitaj još

PROFRESH – Profesionalna neutralizacija neprijatnih mirisa

05.08.2025 Horeca oprema

Naučnici su odavno otkrili da miris najduže ostaje u ljudskom sećanju. Kada osetimo poznat miris, često nas vrati u trenutke kada smo ga prvi put d...

pročitaj još