Umami: Misteriozna dubina ukusa
Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...
pročitaj još
Stadler Form: Ventilatori i aroma difuzeri, sinergija koja hladi, miriše i povećava profit ugostiteljima
U trenutku kada letnje temperature pređu granicu prijatnog, ugostiteljski objekti suočavaju se sa dvostrukim izazovom: održati prostor osveženim i ...
pročitaj još
Hotel Maison Royale: Francuski šarm, toplina i luksuz
Smešten u samom srcu Beograda u građevini iz 19. veka nalazi se hotel Maison Royal koji sada više liči na umetničku galeriju nego na gradski smešta...
pročitaj još
Office Direct i Tork održali PRVI zajednički Workshop
Office Direct, firma koja je poslednjih godina napravila veliki zaokret i uspešno se pozicionirala kao siguran i pouzdan partner kada su u pitanju ...
pročitaj još
Bezglutenski meni više nije opcija, već standard: TOP mesta u Beogradu koja to razumeju
Bezglutenska ponuda u Beogradu odavno nije izuzetak, ali sada je postavila i visok standard. Sve više restorana prepoznaje potrebe gostiju koji iz ...
pročitaj još
Jul u KISSA10: Latino Sunday, tiki estetika i DJ setovi
Za sve one koji žude za putovanjima i odmorom upravo sada, beogradska vinilna izakaya i koktel bar KISSA10 tokom jula organizuje teleportaciju na r...
pročitaj još
Spavaš kao da si u rerni? Ovo ti hitno treba!
Leto je stiglo – a sa njim i noći tokom kojih se više znojimo nego što spavamo. Visoke temperature, povećana vlažnost i loša cirkulacija vazduha m...
pročitaj još
NOVO iz MMM Lasta! Premium proizvodi za azijsku kuhinju
MMM Lasta je pouzdan partner ugostiteljima i poslastičarima, kompanija specijalizovana za distribuciju visokokvalitetnih sirovina i dodataka koji p...
pročitaj još
Gen Z pije drugačije: Šta to znači za barove i restorane?
Dugo je važilo uverenje da će Gen Z, generacija rođenih od kraja 90-ih do ranih 2010-ih, u velikoj meri izbegavati klasičan alkohol. Fokus trendova...
pročitaj još
Investicija u nevidljivo: Voda kao strateški resurs
Kako se fokus sve više usmerava na optimizaciju troškova i unapređenje korisničkog iskustva, pitanje kvaliteta vode sve više ulazi u agendu hotelij...
pročitaj još
Titula je NJENA! Nina Došen pobednica MasterChef Srbija 2025.
Završena je treća sezona popularnog kulinarskog formata MasterChef Srbija, a pobedu, titulu najboljeg i nagradu od 50.000 evra osvojila je Nina Doš...
pročitaj još
Ovo je najskuplje srpsko jelo, prava je delicija!
Kako bi se privukla pažnja ljubitelja ekskluzivnih gastronomskih iskustava u restoranima širom Srbije, pored internacionalnih jela vredno je istaći...
pročitaj još
Prvi čovek St. Regis Beograd: Za mene liderstvo nije kontrola, već primer i poverenje
Prvi čovek hotela St. Regis, najluksuznijeg brenda u internacionalnom portfoliju kompanije Marriott, Marc De Ruijter je od 1995. godine na vodećim ...
pročitaj još
Nakon samo 60 dana! PRVA Michelinova zvezdica za Lilo i chefa Dušana Todića
Samo dva meseca od otvaranja, restoran Lilo u San Dijegu, u kojem je jedan od ključnih članova tima naš chef Dušan Todić, dobio je izuzetno priznan...
pročitaj još
Samba kafa: Porodična priča u zrnu najfinijeg ukusa
Samba kafa svoj kvalitet zasniva na pažljivo odabranim prvoklasnim sortama kafe, a radi se o blendu 90% Arabike i 10% Robuste. Sve je počelo sponta...
pročitaj još
Luksuzni kvart sjajna prilika za ugostiteljstvo i hotelijerstvo: Prva faza projekta Marina Dorćol
Na svečanosti održanoj u Ambasadi Češke Republike u Beogradu, ozvaničen je početak prve faze izgradnje jednog od najiščekivanijih stambeno-poslovni...
pročitaj još
Gastro spektakl: Vodimo vas u YSL Sushi Park Paris
Kada se haute couture susretne sa vrhunskom japanskom gastronomijom, rezultat je koncept koji nadilazi restoranske okvire. Saint Laurent Sushi Par...
pročitaj još
Freezanz, automatski sistem protiv komaraca
Za ugradnju Freezanz sistema dovoljno je imati na raspolaganju jednu električnu utičnicu i jednu slavinu. Kada je reč o ostalim aspektima instalaci...
pročitaj još
