Hisato Hamada, poznatiji kao kum Wagyu Mafije, osim u svojim restoranima, putuje svetom u misiji zaštiti mitske japanske govedine. “Wagyu A5 možete kupiti i po 50 evra, dok moj A5 košta 500 evra Wagyu je bilo koja od četiri japanske rase goveda, dok se meso isporučuje s nazivima područja Matsusaka, Kobe, Yonezawa, Mishima, Ōmi, Sanda… … Настави са читањем Kum Wagyu Mafije Hisato Hamada: „Wagyu je utkan u DNK japanskog naroda”