
Kompanija Puratos i Ermini Guglielmo, pica majstor, predstavili Easy Pinsa smešu
Kompanija Puratos, lider u proizvodnji pekarskih, poslastičarskih i čokoladnih proizvoda, u saradnji sa italijanskim majstorom pica testa, Erminije...
pročitaj jošDanijel Zlatković nas je opet obradovao i osvetlao obraz srpskom kulinarstvu. Na internacionalnom takmičenju Campionato del Mondo di Pizza ExpoCook u konkurenciji 150 takmičara proglašen je za najboljeg pizzaiola van Italije.
Nakon što je prošle godine osvojio Svetski kup u pica majstorstvu, Danijel Zlatković se ponovo našao na vrhu. Na takmičenju u Palermu oduševio je celokupan žiri, ali i publiku koja je uz glasno odobravanje i aplauz ispratila svojevrstan performans našeg velemajstora.
„Konkurencija je bila veoma jaka, bilo je oko 150 takmičara iz 12 zemalja i presrećan sam što sam uspeo da se izdvojim od drugih. Drago mi je da su prepoznali kreativnost i inovativnost, a posebno mi znači to što je legendarni napuljski pica majstor don Antonio Starita bio oduševljen mojim nastupom“, kaže Danijel i dodaje da mu je posebna čast što je proglašen za najboljeg picajola izvan Italije.
„Ovo takmičenje za mene ima posebno značenje, jer je poslednje gde se pojavljujem kao takmičar. Ipak, tu nije kraj, jer već sada imam dosta poziva da budem član stručnog žirija“, priča nam Danijel dodajući da će se u nastavku karijere posvetiti edukaciji pica majstora u želji da prenese svoje stečeno znanje i iskustvo.
Redakcija magazina Cafe Bar & Restoran čestita Danijelu Zlatkoviću, našem saradniku i prijatelju, i želi mu puno uspeha u daljoj karijeri.
Restoran GiG je ove godine postao novi član visokog društva srpskih restorana čije ulaze krasi crvena Michelinova pločica. - Restoran GiG vredi ...
pročitaj jošTajlandska kuvarica Pichaya Pam Soontornyanakij, poznata kao chef Pam, ponela je prestižnu titulu najbolje kuvarice sveta za 2025. godinu po izboru...
pročitaj jošKada su Hotel Gorski & Spa, organizacija „Ja volim Francusku“ i „Međunarodna unija regije Alzas“ najavili dolazak čuvenog francuskog šefa kuhin...
pročitaj još