Bikicki Uncesored 2022. u Top 10 svetskih oranž vina
Na drugom Holavino sajmu oranž vina u dalekoj Kini, crveni traminac vinarije Bikicki ostvario fantastičan rezultat. Đorđe Bikicki je predstavio sv...
pročitaj jošTradicionalna manifestacija Monte Vino je najveći vinski događaj koji je okupio najbolje vinarije iz Crne Gore i Evrope u kristalnoj dvorani hotela Hilton u Podgorici.
Prema rečima direktorice Udruženja somelijera Crne Gore Danijele Radeč, ovogodišnji Monte Vino je okupio preko 100 vinarija i destilerija iz 11 zemalja koje su predstavile svoja najbolja vina, a među njima je bilo pregršt novih etiketa.
“Nadamo se da će ponuda biti interesantna našim gostima i da će posetioci uživati u svemu što smo pripremili. Naša manifestacija je namenjena svim ljubiteljima vina, što profesionalcima, a isto tako i onima koji se tek upoznaju i zaljubljuju u vino”, rekla je gospođa Radeč.
Za brojne vinare ovo je idealna prilika za prezentaciju, mnogi od njih učestvuju svake godine na Monte Vinu, a jedna od njih je Podrum Pevac iz Cvetojevca kod Kragujevca i uživanje je bilo prihvatiti njihov Izazov, tamjaniku sa mirisima poljskog cveća.
Vinarija Crvik iz Dubrovnika se već 100 godina bavi vinarstvom i rado su podelili svoja znanja svim zainteresovanima, a njihov Tezoro iz 2018. je užitak za sve ljubitelje malvazije.
Iz Italije su došle vinarije Opera Roses sa svojom reprezentacijom autentičnih roze vina sa jezera Garda. Predstavnik vinarija Cascina Chicco, Federiko Faćenda je oduševljen festivalom i gostoprimstvom, te je listom pozivao sve posetioce da posete njegovu vinariju u Pijemontu.
Ekipa iz Plantaža se, očekivano, maksimalno potrudila da predstave svoj raskošni portfolio. Pored već dobro poznatih vina, veliko interesovanje su izazvali vinjak, a potpisnika ovih redova je najprijatnije iznenadio pelinkovac. Sa savršeno izbalansiranom gorčinom i slatkoćom biće više nego konkurentan na tržištu likera.
Susret sa vinarijom Verkat je uvek više nego prijatan, pa je tako bilo i ovaj put. I opet je grašac bio u centru pažnje, a iz vinarije su mi rekli da su zadovoljni brojem novih kontakata.
Od srpskih rakija gosti su se mogli upoznati sa opusom destilerija Bosiljčić, Bojkovčanka i Šamar. Na njihovim štandovima se tražila rakija više.
Pošto o ukusima ne vredi raspravljati, ali debatovati svakako, za kraj kao lični utisak, ostavljam vinariju Bikicki, koju je predstavljao vlasnik Đorđe Bikicki. Njegove etikete nisu nikoga ostavile ravnodušnim. Bilo da se radilo o Momi od crvenog Traminca, Cu koji će razuveriti sve skeptike, kada su oranž vina u pitanju i za kraj sladostrasna tamjanika Veca.
Nakon uspešno upriličenog salona Monte Vino, organizatori već imaju planove i za narednu godinu.
“Već sada kreiramo naredni događaj i ono što mogu da obećam je da ćemo sledeće godine nadmašiti ovu, kao što smo i u prethodnim godinama uvek težili da novo izdanje bude bolje od prethodnog”, izjavio je jedan od suorganizatora Monte Vina Luka Bešić.
Barcaffè Espresso ponovo je ostvario izvanredan uspeh na prestižnom takmičenju International Coffee Tasting 2024, osvojivši dve zlatne medalje u ko...
pročitaj jošAsocijacija međunarodnih sommeliera (ASI), neprofitna globalna organizacija koja upravlja sommelierskom strukom, sa zadovoljstvom je objavila imena...
pročitaj jošPriprema kafe je umetnost, ali i vrhunska veština, a Julius Meinl trening centar idealno mesto da je savladate! Svaki iskusan ugostitelj zna da ...
pročitaj još