
Predstavljamo Vam: Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran
Pred vama je novembarski broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u njemu vam donosi najsvežije vesti, intervjue i ostale teme iz HoReCa sektora, g...
pročitaj jošRestoran Gordona Remzija u Londonu ostao je bez više od 2.000 funti tokom jedne sedmice. Naime, gotovo 500 figura maneki-neko mačaka nestalo je iz Lucky Cat 22 Bishopsgate restorana Gordona Remzija. Početkom februara je na 60. spratu zgrade 22 Bishopsgate u Londonu počeo sa radom novi restoran Gordona Remzija, popularno nazvan najviši restoran na svetu. Ujedno, ovaj restoran se može pohvaliti i neverovatnim panoramskim pogledom od 360°C na London.
Japanske figure mačaka koje podižu šapu, poznate kao maneki-neko, deo su enterijera Lucky Cat 22 Bishopsgate restorana. U japanskoj kulturi maneki-neko figure smatraju se simbolima sreće, a deo su brenda Lucky Cat restorana.
View this post on Instagram
Prema proceni samog chefa, tokom jedne nedelje restoran Gordona Remzija u Londonu izgubio je više od 2.000 funti zbog krađe modela mačaka maneki-neko.
Uspešni restorater, koji ima 58 godina, nedavno je otvorio Lucky Cat 22 Bishopsgate by Gordon Ramsay u jednom od najviših londonskih nebodera.
– Mačke se kradu. Prošle nedelje je ukradeno 477 – svaka košta 4,50 funti – rekao je Remzi u emisiji The Jonathan Ross Show.
Ova brojka ukradenih figurica znači da je kuvar tokom samo jedne sedmice izgubio ukupno 2.146,50 funti. Međutim, londonska policija izjavila je da nije primila nijednu prijavu krađe iz Remzijevog restorana. Govoreći o svom restoranskom carstvu koje obuhvata više od 80 restorana širom sveta, Remzi je rekao:
– Ponekad postane zastrašujuće koliko je sve to veliko i kakav globalni uticaj ima. Tim je neverovatan i u njemu su neki zaista sjajni kuvari. Kada sam 1998. godine otvorio Restaurant Gordon Ramsay, nikada ne bih pomislio da će postojati i danas – ove godine slavimo 24 godine sa tri Michelinove zvezdice – izjavio je Pakleni chef, piše The Guardian.
View this post on Instagram
Remzi je takođe otkrio da njegova dvadesetpetogodišnja ćerka Holi Remzi i olimpijski šampion u plivanju Adam Piti planiraju venčanje narednog Božića. Piti nije formalno tražio njegovu dozvolu, ali jeste razgovarao s njim o veridbi.
– Rekao mi je: ‘Holi je savršena žena. Želim tvoj i Tanin blagoslov za brak s njom’. To je bio neverovatan trenutak. Sve je utihnulo. Kao budućeg zeta, ne bismo mogli da poželimo boljeg čoveka – ispričao je “nezgodni” Remzi.
Michelinov vodič suočava se sa pravim izazovom, kako privući pažnju Generacije Z. Iako decenijama unazad važi za renomirani gastronomski vodič, Mic...
pročitaj jošDa li sam verovao da će MasterChef Srbija iznedriti profesionalnog kuvara? Priznajem da nisam. Ipak, drago mi je što sam pogrešio. Anamaria Babičko...
pročitaj jošRestoran GiG je ove godine postao novi član visokog društva srpskih restorana čije ulaze krasi crvena Michelinova pločica. - Restoran GiG vredi ...
pročitaj još