Najpoznatiji srpski sommelier i ugostitelj Vuk Vuletić od sada vodi Legat 1903, prestonički fine dining restoran koji nastavlja rad pod jednostavnijim nazivom, Legat. Restoran Legat je drugi ugostiteljski objekat Vuka Vuletića, koji je već ostvario značajan uspeh sa restoranom Pinot.
Vuk Vuletić preuzeo fine dining restoran Legat 1903
Obe adrese, makar za sada, nose prestižnu Mišlenovu preporuku – Pinot ju je dobio u trećoj godini Mišlenovog vodiča za Srbiju, dok je Legat od samog starta prepoznat kao restoran vredan pažnje.
Legat nastavlja svoj rad sa osveženim konceptom, pod Vuletićevim vođstvom i njegovim partnerima.
Prva vidljiva izmena odnosi se na naziv restorana koji više ne sadrži godinu, dok vinarija Legat 1903 nastavlja da posluje pod vođstvom Predraga Gavrilovića, nekadašnjeg sommeliera restorana, a sada direktora vinarije.
Svestan sam da smo u Pinotu postigli veliki uspeh i da sa ovim konceptom ne možemo više od Mišlenove preporuke. Pinot je svakodnevno pun i gosti ga vole. Legat je korak dalje i tek smo na početku – nadam se da ćemo ga učiniti još prepoznatljivijim fine dining restoranom nego što je bio – izjavio je Vuletić, piše Vino & Fino.
Ljubitelji vrhunske gastronomije sada imaju još jedan razlog da posete Legat i uživaju u sofisticiranim jelima i bogatoj vinskoj karti, a sve pod vodstvom jednog od najcenjenijih srpskih sommeliera.
Post Views: 10
AUTOR: Nataša Stevanović
IZVOR: vinoifino.rs
FOTO: Legat 1903