
Nikola Mandić, Barcaffè Espresso: Kafi uvek treba posebna pažnja
HoReCa 2025 anketa prikazuje detaljna kretanja na srpskom tržištu, kao i predviđanja i planove u sektoru ugostiteljstva i hotelijerstva. U okviru o...
pročitaj jošZa sve ljubitelje dobre hrane i pića, Zemunski kej će biti pravo mesto susreta u okviru Street food festivala, a na radost svih onih koji ručak završavaju omiljenom šoljicom kafe, Barcaffè espresso biće deo ovog gastronomskog iskustva! Svi posetioci ovog festivala imaće priliku da uživaju u neodoljivim ukusima Barcaffè espresso Maesoso i Barcaffè espresso Fantasia od 22. do 25. septembra.
Uz besplatnu degustaciju, svi koji posete Barcaffè espresso štand dobiće i poklon – višekratne „on the go“ čaše za dodatno uživanje u najdražem napitku, kao i priveske. Kafa će se služiti tokom sva četiri dana festivala (od 22. do 25. septembra), od 14 do 20 časova. Specijalni gost ovog štanda, u petak 23. septembra biće Prljavi inspektor Blaža, koji će se zajedno Arigom Sakijem, kolegom iz benda, oprobati u ulozi bariste. Na taj način, svi oni koji dođu do istog, dobiće priliku da se uvere u veštine pravljenja savršenog espresa posluženog od strane poznatih muzičara, u periodu od 14 do 16 časova. Zaljubljenici u italijansku, meksičku i japansku kuhinju, kao i kubanske specijalitete će dobiti mogućnost da tokom festivalskih dana uživaju u ovom jedinstvenom gastro putovanju, na kom će se predstaviti 25 učesnika. A za dobru kafu posle ručka, i ovog puta pobrinuo se Barcaffè espresso.
Barcaffè je brend sa tradicijom dugom 50 godina, posvećen odabiru samo najkvalitetnijih zrna kafe u njegovom putu od sunčanih plantaža do šoljice savršene espresso kafe, za svoje potrošače. Barcaffè kontinuirano prati trendove tržišta i osluškuje nove zahteve svojih partnera i korisnika, uz fokus na stalni razvoj i unapređenje proizvodnje i proizvoda primenjujući inovacije i brigu o kvalitetu. Dodatnu potvrdu vrhunskog kvaliteta dokazuje osvajanje 13 zlatnih medalja na Međunarodnom takmičenju u degustaciji kafe (International Coffee Tasting), poslednju je osvojio prošle godine Barcaffè espresso India Single Origin. Takmičenjima poput ovog, Barcaffè želi da pokaže svoju ljubav, posvećenost i strast prema kafi, ujedno gradeći imidž eksperta u sferi espressa i pružajući priliku svim zainteresovanim baristima da i dalje napreduju i nadograđuju sebe u ovoj veoma popularnoj profesiji.
Jedan od najpriznatijih svetskih ocenjivača vina Džejms Sakling je na vrh svoje liste Top 100 World Wines 2024 stavio Bertani Amarone della Valpoli...
pročitaj jošU svetu ugostiteljstva i poslovanja sa hranom i pićem, naročito vinom, poznavanje pravilne tehnike držanja čaše za vino nije samo stvar estetikete,...
pročitaj jošU okviru ovogodišnje proslave Svetog Trifuna – praznika vinogradara i vinara, ambasador Italije, Njegova ekselencija Paolo Palminteri, uručio je pr...
pročitaj još