Vinska Italija je destinacija iz najlepših hedonističkih snova. Odabrali smo mesta koja morate posetiti

Promocija italijanskih vina u okviru V nedelje italijanske kuhinje u svetu

U Italiji ćete, pored jedinstvene i autentične hrane, obilja izvanrednih vina, na svakom koraku naići ćete monumentalna istorijska mesta i živopisne gradiće, a tradicionalna italijanska gostoprimljivost i razbarušenost svako putovanje u ovu zemlju pretvaraju u avanturu sa neočekivanim zapletima.  Za putnike koji teže raskošnom vinskom iskustvu i vrhunskoj hrani, neke destinacije se, ipak, izdvajaju. Odabrali smo nekoliko tačaka u Italiji koje bi svaki pravi hedonista i ljubitelj vina trebalo da poseti bar jednom.

Valdobijadene, Veneto

Brda Valdobijadenea su „penušavo srce“ Italije, mesto gde se proizvode najbolja vina od proseka u okviru apelacije Valdobbiadene DOCG. Teroar ovog podbrđa daje vina izvanrednog kvaliteta, a od lepote zastaje dah: redovi čokota na strmim obroncima kao da su stvoreni za fotografije na instagramu. Vinarije su, naravno, otvorene za posete, a do ove regije veoma je lako doći iz naše zemlje, bilo da nam je krajnja destinacija Venecija, bilo da smo se uputili samo radi vinskog turizma.

Barbaresko/ Foto: Matteo Aresca

Barbaresko, Pijemont

Šarmantan grad Barbaresko u severnoj Italiji dom je istoimenog vina, nešto manje poznatog  od onog iz apelacije Barolo, ali svakako izuzetno značajnog ambasadora Italije u vinskom svetu. Srednjovekovni,, izuzetno slikoviti gradić krase kula iz 11. veka i drevne kamene zgrade, i ovo je prelepa destinacija u okviru šire posete pijemontskom vinskom kraju. Obavezno probati pastu tajarin (lokalni izgovor za pastu taljerini), sa sosom od putera i tartufa!

Bolgeri, Toskana

Terakota, čempresi i dah Renesanse: grad Bolgeri je toskanski onoliko koliko je to uopšte moguće. Ako ste osetili zamor od Firence i poželeli da napravite izlet u vinsku Toskanu a možete da odaberete samo jedan grad, možda je Bolgeri najbolji izbor. Ovaj grad odlikuju izvanredni restorani i vinoteke, a u njemu je nastalo sada već legendarno vino Bolgheri Sassicaia, izuzetno značajna supertoskanska kupaža i ujedno jedino vino u Italiji koje ima sopstvenu DOC apelaciju.

Amalfi, Kampanija

Obala Amalfi nudi spoj mondenskog i vinskog iskustva koji se pamti celog života. Mitska lepota ove obale privlačila je tokom istorije moćne i slavne ličnosti – od rimskih careva do današnjih holivudskih megazvezda. Ljubitelji vina uživaće u obilascima vinskih regija Ravelo, Furore i Tramonti, i nezaboravnom ručku ili večeri u vinogradu u malom mestu Vjetri Sul Mare, iz koga se pruža nezemaljski lep pogled na Salernski zaliv.

Salento, Pulja

Ako želite da doživite iskustvo „domaćeg turizma“ u Italiji, to jest da posetite oblast koju sami Italijani rado biraju za mesto svog godišnjeg odmora, možda nema boljeg izbora od Salenta, „štikle“ italijanske čizme. Ovo veoma vrelo poluostrvo odlilkuje se veličanstvenim plažama, odličnim restoranima i noćnim životom, i bogatim izborom vina:  propisi o kontrolisanom geografskom poreklu dozvoljavaju čak pedesetak sorti vinove loze.  Ipak, lokalni adut su aromatična i rustična crvena vina kao što su primitivo i negroamaro.

Palermo, Sicilija

Prestonica Sicilije i grad u kome se može doživeti autentično iskustvo Mediterana, ujedno je smešten u blizini najpoznatijih vinograda ovog čudesnog ostrva. Ako vam nije dovoljno da degustirate vino u odličnim gradskim restoranima i vinskim barovima, možete se uputiti u u vinarije oblasti Vitorija i na licu mesta isprobati vino cerasuiolo di Vitorija, kupažu sorti nero d’avola i frapato, nastalu u jedinoj DOCG apelaciji na ostrvu. Etna je posebna priča – spektakularni vulkan je ujedno i jedna od najvibrantnijih vinskih regija u Evropi.

Ovaj tekst je deo promotivne on-line kampanje o italijanskim vinima,  u okviru V Nedelje italijanske kuhinje u Srbiji,  u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu ICE/ITA,  u saradnji sa Ambasadom Italije.