Hoteli & Restorani, novi broj magazina je u distribuciji
Pred vama je novi broj magazina Hoteli & Restoran za period proleće - jesen. Kao i uvek donosimo vam zanimljive novosti iz hotelsko-restoranske...
pročitaj jošPred vama je novi broj magazina Hoteli & Restoran za period proleće - jesen. Kao i uvek donosimo vam zanimljive novosti iz hotelsko-restoranske...
pročitaj jošŠef Aleksandar Bućan nastavlja da nas uvodi u čudesni svet molekularne gastronomije kroz konkretnu primere njenih tehnika. Izum velikog Ferana Adr...
pročitaj jošMolekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj jošSvoj entuzijazam i ljubav prema kulinarstvu Aleksandar Bućan nam prezentuje u jelu koje sublimira teksture i ukuse koje je otkrio tokom usavršavanj...
pročitaj još