Njoke al forno, kako ih priprema šef Topisirović iz tratorije „Amici“
Nemanja Topisirović, šef kuhinje tratorije “Amici” priprema njoke na tradicionalan način koji je nastao na severu Italije "Amici" je tratorija koj...
pročitaj jošОзнака: amici beograd
Preporučujemo
Tork Workflow – novi higijenski vodič u službi ugostitelja
Pandemija i klimatska kriza doveli su do strožijih očekivanja od strane kupaca u smislu higijene restorana i održivosti. Istraživanja pokazuju da n...
pročitaj još
Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj još
Kada RAW postane WOW! Posne torte za sve ukuse
Sigurni smo da ste čuli, a verovatno i probali fenomenalne torte, kolače i poslastice vrhunskog kvaliteta koji nastaju u HomeMade-u – jednoj od naj...
pročitaj još