Ознака: bacanje hrane

nenad zivkovic inovacije u srpskoj gastronomiji

Chef Nenad Živković vodi vas na kulinarsko putovanje: Nazad u budućnost

09.10.2024 Chef

Industrijalizacija proizvodnje hrane dovela je do situacije u kojoj je inovacija često ograničena na menje varijacije na već postojeće teme. U d...

pročitaj još

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

01.06.2021 Chef

Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...

pročitaj još

Otvorena je nova Konoba Akustik – Stari Beograd

21.06.2023 Restoran

U Pariskoj ulici br. 16, u samom centru Beograda, otvoren je još jedan u nizu restorana Konoba Akustik, dobro poznato mesto za ljubitelje dobre muz...

pročitaj još

Endo Kazutoshi je sushi chef koji spaja bogato japansko nasleđe i evropske kulinarske uticaje: Za Michelina

20.08.2024 Restoran

Restoran Kioku, smešten na krovu hotela Raffles London u kompleksu The OWO, predstavlja najnoviji dodatak ekskluzivnoj ponudi restorana ovog presti...

pročitaj još

Esta Roze vinarije Imperator za dodatni osećaj sreće

13.07.2023 Drink

Organska Imperator vina iskren su izraz sorte vinove loze, podneblja na kojem se gaji kao i vizije povratka prirodi. Vinarija Imperator Organsk...

pročitaj još

Ознака: bacanje hrane

Chef Nenad Živković vodi vas na kulinarsko putovanje: Nazad u budućnost

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Otvorena je nova Konoba Akustik – Stari Beograd

Endo Kazutoshi je sushi chef koji spaja bogato japansko nasleđe i evropske kulinarske uticaje: Za Michelina

Esta Roze vinarije Imperator za dodatni osećaj sreće