Vino ponovo spaja zemlje Balkana
U Skoplju je uspešno održano deseto jubilarno izdanje Balkanskog međunarodnog takmičenja vina (BIWC). Na takmičenju je učestvovao rekordan broj vin...
pročitaj jošОзнака: balkansko međunarodno takmičenja vina
Preporučujemo
Umami: Misteriozna dubina ukusa
Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...
pročitaj još
Zornića kuća: Čuvar kulture, tradicije i dečjih osmeha
Zornića kuća nije samo još jedno etno domaćinstvo, to je mesto koje spaja bitne segmente života, negujući tradiciju, kulturu, vrhunsko kulinarstvo,...
pročitaj još
Gen Z pije drugačije: Šta to znači za barove i restorane?
Dugo je važilo uverenje da će Gen Z, generacija rođenih od kraja 90-ih do ranih 2010-ih, u velikoj meri izbegavati klasičan alkohol. Fokus trendova...
pročitaj još