Barista Cup 2023! Lana Kokl je najbolji barista u regionu
Lana Kokl iz Slovenije osvojila je prvo mesto u velikom finalu ovogodišnjeg Barcaffe Barista Cup-a. Jedino regionalno takmičenje je i ove godine ok...
pročitaj jošОзнака: barista kup 2023
Preporučujemo
Pinsa, pica pre pice
Italijanska šefica Veruška Ankonitano otkriva zaboravljeni recept za tradicionalnu pinsu koja je nastala mnogo pre pice. Čak je i u “Eneidi” zapisa...
pročitaj još
Paleta Mazzoni pirea od najsvežijeg voća 100% organskih i bez šećera
Mazzoni Group je lider u lancu snabdevanja svežim i prerađenim voćem i povrćem. Crema Gel s ponosom predstavlja liniju proizvoda od voća Osvajanj...
pročitaj još
Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata
Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...
pročitaj još