Vina Plantaža ostvarila su istorijski uspeh na prestižnom ocenjivanju Mundus Vini Spring Tasting 2025, osvojivši ukupno sedam zlatnih medalja, uklj...
pročitaj još
U svetu ugostiteljstva i poslovanja sa hranom i pićem, naročito vinom, poznavanje pravilne tehnike držanja čaše za vino nije samo stvar estetikete,...
pročitaj još
Najstarije vino koje je ikada pronađeno u tečnom obliku je crvenkasto-braon i, sasvim moguće, punog tela. Crvenkasto je braon boje zbog hemijskih...
pročitaj još
Ono je u 14. veku našlo put do Švajcarske, a odatle je produžilo do severne Italije do Lombarije, Veneta, Furlanije i Trentina-Alto Adiđea i vrlo b...
pročitaj još
Ako je suditi po fotografijama sa Instagrama, Aperol je danas najpopularniji liker za spritz. Gotovo da nema dame koja tokom leta ne uživa u ovom k...
pročitaj još
Ćureći file postaje daleko zanimljiviji nakon što biva odimljen aromom zelenog čaja. Za potpuni doživljaj šef Miloš Ranitović servira ga s pireom o...
pročitaj još
Za Rtanj se vezuju brojne legende, a nadaleko čuvenu jagnjetinu pripremio nam je Miloš Ristić, šef kuhinje planinskog butik-hotela Ramonda Čudesni...
pročitaj još
Kao i većina uspešnih vinskih priča, i Rubinova počinje u vinogradima. Uloženi su maksimalni napori kako bi se postigao vrhunski kvalitet vina za č...
pročitaj još
Za one koji uživaju u dobroj hrani, nema pravog užitka bez čaše odgovarajućeg vina. To pred ugostitelje stavlja nekom težak, a nekom lak zadatak – ...
pročitaj još
Nekada vas inspirišu predeli, nekada hrana, nekada vino i ljudi, a nekada sve zajedno. dotaknu obuzmu i nikada ne napuste. nekada za to treba vreme...
pročitaj još
Dobro poznati ukusi napolitanske kuhinje su, nakon matičnog lokala u Westu 65, odnedavno na još jednoj lokaciji. Campania Pizza Gourmet je restoran...
pročitaj još
Adnan Kovačević je svoju profesionalnu karijeru započeo 2018. godine u kompaniji Coca-Cola HBC, na poziciji marketing specijaliste, gde je stekao s...
pročitaj još
Jela bogate niške gastronomske tradicije odnedavno su svoje mesto pronašla na meniju restorana Merak Balkan Cuisine, koji se nalazi na beogradskom ...
pročitaj još