Ознака: boutique restoran

U Nišu je otvoren prvi restoran iz Boutique koncepta

26.03.2023 Restoran

Sa tradicijom dugom skoro 10 godina, Boutique restorani gostima nude tradicionalno kvalitetan gastronomski doživljaj u modernom ambijentu. I sve to...

pročitaj još

Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran!

16.03.2023 Chef

Čast svim šefovima, ali gastronomski svet sa najvećim nestrpljenjem očekuje svako novo izdanje Michelinovog vodiča za Francusku. Najveće iznenađenj...

pročitaj još

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

01.06.2021 Chef

Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...

pročitaj još

Evo kako šef David Chang priprema suvidirani hanger

06.12.2022 Chef

Henger je komad govedine idealan za pripremu savršenog jela, a bonus je što je daleko jeftiniji od drugih, prilično izvikanih komada govedine “Ako...

pročitaj još

METRO Cash&Carry Srbija i METRO HoReCa centra

Milica Aleksić, METRO Srbija: Ove godine obeležavamo 20 godina poslovanja u Srbiji!

12.01.2025 Horeca oprema

U HoReCa 2025 anketi B2B magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od naših poslovnih partnera, vlasnika, rukovodilaca i menadžera na...

pročitaj još

Ознака: boutique restoran

U Nišu je otvoren prvi restoran iz Boutique koncepta

Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran!

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama

Evo kako šef David Chang priprema suvidirani hanger

Milica Aleksić, METRO Srbija: Ove godine obeležavamo 20 godina poslovanja u Srbiji!