Novi beverage trendovi! Zašto je viski sa puterom od kikirikija sve popularniji!
Nismo stigli ni do polovine godine, a na beverage sceni su se počeli formirati potpuno novi trendovi Ukus postaje nova kategorija alkohola Ono št...
pročitaj jošОзнака: burad od šerija
Preporučujemo
Sommelier Stefan Đokić: “Oranž vina otvaraju novu dimenziju ukusa”
Oranž ili amber vina se odlikuju bogatstvom i svim specifičnostima crvenih vina, a opet imaju svežinu, voćnost i mineralnost koja se očekuje od bel...
pročitaj još
Šef Đorđe Klipić: „Oživeli smo pomalo zaboravljena jela, koja su se davno služila u srpskim kućama“
Kada je kreiran prvi jelovnik restorana Tchaikovsky hotela Moskva, od dolaska šefa Đorđa Klipića, zamisao je bila da se on bazira na domaćim proizv...
pročitaj još
Rasveta, ključni element uspešnog restoranskog ambijenta
Rasveta u restoranu igra ključnu ulogu u stvaranju posebnosti atmosfere restorana, jednako koliko hrana i usluga. Pažljiv odabir rasvetnih tela i n...
pročitaj još