Životni put Bojane Bukvić, pastry šefice koja je zasladila Beograd
Životni put je Bojanu Bukvić iz kuhinje odveo u poslastičarstvo i profilisao je kao pastry šefa. nimalo ne žali zbog toga, štaviše, uživa u kreiran...
pročitaj jošОзнака: butik 1
Preporučujemo
Tajna uspeha Aperol Spritza + recepti!
Aperol je relativno mlado piće i prvi put se pojavilo početkom dvadesetog veka, tačnije 1919. na sajmu u Padovi. Proizvod je maštarije braće Barbie...
pročitaj još
Jakša Šćepanović: CORP JVJV kao nacionalni HoReCa lider i u 2025. godini
U ovoj tradicionalnoj anketi, fokusiranoj na stanje u srpskom HoReCa sektoru, a odgovore na pitanja o zbivanjima na tržištu, predviđanjima i planov...
pročitaj još
Know How! Šta sve treba da sadrži jelovnik Steakhouse restorana?
Na prvi pogled se čini da se radi o jednostavnoj gastronomskoj formi. Ipak, steakhouse, kao žanr ima svoja stroga pravila. Steakhouse je sve popul...
pročitaj još