Eriko Rekanati, šef koji griluje italijanski klasik – Cacio e pepe
Šef Eriko Rekanati je čovek koji je ukrotio vatru i žar! Koristeći nauku u svakodnevnoj praksi, vešto drži kontrolu u svojim rukama. Naravno, kao i...
pročitaj jošОзнака: cacio e pepe
Preporučujemo
Tradicionala 2025: Restoran BSK, kafana Mrak i restoran Veliki
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj još
KISSA10 spremna za leto! Nova pića, nov šef kuhinje i skrivena terasa u dvorištu
Krajem maja, vinilska izakaja i bar KISSA10 na Dorćolu predstavlja prvo ažuriranje menija od otvaranja. U ponudi je sada još više minimalističke hr...
pročitaj još
Nova kontroverza! I ukus viskija zavisi od teroara
Ukus viskija može biti određen okruženjem i uslovima godine u kojoj je proizveden, tvrdi se u novoj irsko-američkoj studiji. Cilj projekta je ustan...
pročitaj još