Šef Đorđe Marković o važnosti Zero Waste tehnike u radu sa namirnicama
Kako ne biste bacali višak prilikom pripreme jela, bitno je da ovladate Zero Waste tehnikom. Tehnika se uči i stiče radom u različitim restoranima,...
pročitaj jošОзнака: čeri paradajz
Preporučujemo
Julius Meinl trening centar: Mesto na kom baristi postaju umetnici
Priprema kafe je umetnost, ali i vrhunska veština, a Julius Meinl trening centar idealno mesto da je savladate! Svaki iskusan ugostitelj zna da ...
pročitaj još
Dijamant peti put izabrao najboljeg Mladog poslastičara
Projekat Mladi poslastičar je dodatni podstrek i motiv za učenike i profesore Dijamant nagradio Nataliju Đurić sa stipendijom od 250.000 dinara ...
pročitaj još
Restoran Le Chef, sklad elegancije i moderne kuhinje
Smešten na prestižnoj lokaciji Novog Beograda, restoran Le Chef predstavlja idealan spoj autentičnog ambijenta i pažljivo biranih detalja uz sofist...
pročitaj još