Desert koji osvaja – čokoladni tart sa malinama
Pastry chef Luciano García je jako rano otkrio duboku ljubav prema svom pozivu, odrastajući u porodici pekara. Inspiraciju crpi iz putovanja, kao i...
pročitaj jošОзнака: chef Luciano García
Preporučujemo
Šta se desi kada kuvar u Beogradu zatraži platu od 140.000?
Nakon pisanja našeg magazina u tekstu u kojem smo ukazali na problem manjka radne snage u restoranskoj industriji, brojni mediji su počeli da se ba...
pročitaj još
Dragana Kadović: “Vranac je sposoban da iznedri i još bolja vina nego što su Rezerva i Stari podrum”
Vinarija 13. jul Plantaže proslavlja šezdeset godina postojanja autentične vinske priče, dok legendarni Vranac Pro Corde slavi trideseti rođendan. ...
pročitaj još
Chef kuhinje restorana GiG, Uroš Ivošević: Fine dining je vraški težak rad
Restoran GiG je ove godine postao novi član visokog društva srpskih restorana čije ulaze krasi crvena Michelinova pločica. - Restoran GiG vredi ...
pročitaj još