Chef Nedeljko Jerković: “Mora i ta Michelinova zvezdica da se dogodi”
Nedeljko Jerković, chef kuhinje restorana Enso, smatra da Michelin nije obišao naše restorane u protekloj godini i tvrdi da su tri-četiri restorana...
pročitaj jošОзнака: Chef Nedeljko Jerković
Preporučujemo
CB&R INTERVJU: Goran Javorac, managing director Julius Meinl Serbia
Goran Javorac, managing director Julius Meinl Serbia u razgovoru za naš magazin priča o kompaniji i trendovima na tržištu kafe nakon pojave pandemi...
pročitaj još
Restoran Dragoljub: Za novi život kafane!
Svaki novi projekat koji izađe iz kuhinje chefa Vanje Puškara i tima koji je okupljen pod kapom projekta New Balkan Cuisine izaziva pažnju profesio...
pročitaj još
Nenad Vučijak, sertifikovani trener prodaje i komunikacije, predstavlja Team 4, agenciju za konsalting u službi HoReCa sektora
Agencija Team4, na čelu sa osnivačem g-dinom Nenadom Vučijakom, prvenstveno se bavi konsaltingom HoReCa i produkcijskih projekata, s tim što je tre...
pročitaj još