Ознака: cointreau

Cointreau vs Triple Sec! Vodič kroz likere od slatke i gorke pomorandže

23.07.2021 Cafe Bar

Cointreau je Triple Sec, ali Triple Sec nije samo Cointreau. Pred vama je sažeti vodič kroz likere od slatke i gorke pomorandže, koji se tokom leta...

pročitaj još

Pene, želei i koktel sferifikacija by Vlada Simić

29.01.2021 Cafe Bar

Bartender Vlada Simić nastavlja da nas uvodi u svet kulinarsko-barmenskih tehnika. Ovoga puta otvaramo novo poglavlje kroz pripremu pena, želea i s...

pročitaj još

Šrabz je ponovo upisan na karte pića svetskih barova

12.10.2020 Cafe Bar

Šrabz prožimaju svi ukusi koje možemo zamisliti. Još su Rimljani i Vavilonci uživali u toj „tečnoj zimnici”. Nakon duge pauze, upisan je ponovo na ...

pročitaj još

Da li chef restorana treba da bude celebrity? I zašto (da) ne.

13.04.2023 Chef

Šta se očekuje od chefa kuhinje? Da pokaže svoje kulinarsko umeće, to je jasno. U nastupajućim godinama šef kuhinje ima još jedan zadatak – da poka...

pročitaj još

Barmen Vukan Ilić za vas priprema strujni udar zvani Christina

09.09.2022 Cafe Bar

Barmen D bara, Vukan Ilić je u svom koktelu odao počast dvema damama. Po jednoj je koktel dobio ime, a druga je rakija od dunje. Vukanovi počeci v...

pročitaj još

Na omiljenoj aplikaciji za dostavu svega Glovo, od sada i Tehnomanija

16.11.2020 Horeca oprema

Aplikacija Glovo je u svoju ponudu dostave svega i svačega uvrstila i asortiman Tehnomanije proširujući svoju ponudu svima kojima je veći komfor i ...

pročitaj još

Ознака: cointreau

Cointreau vs Triple Sec! Vodič kroz likere od slatke i gorke pomorandže

Pene, želei i koktel sferifikacija by Vlada Simić

Šrabz je ponovo upisan na karte pića svetskih barova

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Da li chef restorana treba da bude celebrity? I zašto (da) ne.

Barmen Vukan Ilić za vas priprema strujni udar zvani Christina

Na omiljenoj aplikaciji za dostavu svega Glovo, od sada i Tehnomanija