Kako se pravilno drži čaša za vino? Ovaj mini vodič daje odgovor
U svetu ugostiteljstva i poslovanja sa hranom i pićem, naročito vinom, poznavanje pravilne tehnike držanja čaše za vino nije samo stvar estetikete,...
pročitaj još
Da zadrhti svaka struna vašeg srca: Select Food preporučuje Cabernet Sauvignon Reserve iz Imperial Vin
Vinarija Imperial Vin za proizvodnju vina koristi sve blagodeti mikroklime prostora na kojem se nalazi, a sve u cilju dobijanja što kvalitetnijeg k...
pročitaj još
Lambrusko, crveni, iskričavi i penušavi ponos Emilije Romanje
Lambrusko danas u sebi sadrži svo umeće tradicionalnog gajenja grožđa, ali i drskost modernih vremena, te je svojom starinskom crvenkastom bojom i ...
pročitaj još
Salata od langusta sa grejpom by Milica Aleksić
Hrana direktno utiče na kvalitet života što se odražava na sve veću svest o uravnoteženoj ishrani potrošača i zaposlenih u HoReCa sektoru. Loša ish...
pročitaj još
Vinom okupana jagnjetina by šef Miloš Ristić
Za Rtanj se vezuju brojne legende, a nadaleko čuvenu jagnjetinu pripremio nam je Miloš Ristić, šef kuhinje planinskog butik-hotela Ramonda Čudesni...
pročitaj još
Jagnjetina u korici od začina by šef Aleksandar Šovljanski
Jagnjetina u korici od začina u svom izvornom obliku i načinu pripreme podseća na tradicionalno jelo, poznato kao Jagnjeća kapama. Ideja ovog jela ...
pročitaj još
Buttafuoco IL Cacciatore prvi put u Srbiji!
To je jedinstveno crveno vino koje se proizvodi jedino u sedam gradova u oblasti Oltrepo Pavese (Lombardija). Razlog jedinstvenosti ovog vina je u...
pročitaj još
Ekipa CB&R u poseti Rubinu! Vinska priča stara 65 godina!
Kao i većina uspešnih vinskih priča, i Rubinova počinje u vinogradima. Uloženi su maksimalni napori kako bi se postigao vrhunski kvalitet vina za č...
pročitaj još
Vladimir Vukašinović: „Vinska karta je ogledalo restorana“
Za one koji uživaju u dobroj hrani, nema pravog užitka bez čaše odgovarajućeg vina. To pred ugostitelje stavlja nekom težak, a nekom lak zadatak – ...
pročitaj još
