Pržite, deglazirajte, marinirajte… Kuvajte sa pivom
Gorčina hmelja oplemenjuje jelo, ječmeni slad dodaje slatkoću, a kvasac u pšeničnim pivima dodaje, naročito testu, lagani kvasni ukus. Kuvajte sa ...
pročitaj jošОзнака: deglaziranje
Preporučujemo
Veče o kom se i dalje priča! Da zagreje i preokrene budućnost
U prepunoj hali 5 Beogradskoj sajma, uz pratnju filharmonije, trenutak kada je "zavesa pala" označio je dolazak nove zvezde među uređajima za zagre...
pročitaj još
Kukuruz je kriv što je Peroni Nastro Azzurro najprodavanije italijansko pivo?
O italijanskim vinima je ispisano hiljade i hiljade stranica, a kakva je situacija sa italijanskim pivima? U drevna vremena Rimljani su pili i pivo...
pročitaj još
Povratak legende! Feran Adria otvara El Bulli u junu ove godine
Otkad je 2011. zatvorio svoj revolucionarni restoran u Rosesu u Kataloniji, šef Feran Adria nekoliko je puta najavljivao njegovo ponovno otvaranje,...
pročitaj još