Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj jošОзнака: dejan živkoski sommelier
Preporučujemo
Rakija „Шамар” najbolje radi u dobrom društvu!
Specifičan pitak ukus i glatkost čini “Шамар” rakiju idealnom za miksovanje i pravljenje koktela - što je takođe dosad bilo nezamislivo za bilo koj...
pročitaj još
Allegro i Rapsodija vinarije Tonković dobili zlatnu medalju na Balkanskom međunarodnom takmičenju vina u Skoplju
Naše novo belo vino Allegro je blanc de noir, u prevodu belo vino napravljeno od crvenog grožđa. Nakon prošlogodišnje probe, ovaj put sa novom opre...
pročitaj još
„Žene u ugostiteljstvu se doživljavaju kao slabe i neprikladne za zahtevan posao“
Žene u ugostiteljstvu, hteli mi to da priznamo ili ne, još uvek nisu ravnopravne sa muškarcima, mada se situacija znatno popravlja iz godine u godi...
pročitaj još