Ознака: demi glace

demi glace sos umami

Nula otpadaka! Karime Lopez priprema umami bombu od ostataka povrća

16.03.2022 Chef

Karime Lopez, glavni šef kuhinje Guči Osterije otkriva recept za vegetarijansku verziju demi-glace sosa Iskoristite sve otpatke od povrća! Posebn...

pročitaj još

Food Vision dodela nagrada

Dodela nagrada Food Vision festivala 2023

24.11.2023 Food

Dodelom nagrada Food Vision festivala, zvanično je zatvoren ovogodišnji sajam Vinska vizija Otvorenog Balkana, održanog pod pokroviteljstvom Vlade ...

pročitaj još

Casamigos tekila Džordža Klunija je najprodavanije celebrity alkoholno piće

01.02.2023 Drink

Casamigos tekila najprodavanije je alkoholno piće iza kojeg stoji neka poznata ličnost. Listu najprodavanijih celebrity etiketa svake godine objavl...

pročitaj još

Intervju: Bruno Guso, otac souse vide tehnike

03.03.2024 Chef

Dr Bruno Guso, otac souse vide tehnike, u oktobru mesecu dobio je priznanje za dosadašnji doprinos u kulinarstvu – nagradu za životno delo od Ameri...

pročitaj još

#cafebarrestoran

Kissa 10 Vinyl Bar – japanski vajb u Be

🇯🇵 Kissa 10 Vinyl Bar – japanski vajb u Beogradu! 🍣🍸

U srcu Dorćola, na uglu Dobračine i Gospodar Jovanove, krije se @kissa10.bg – mesto gde se japanska estetika spaja sa vrhunskim koktelima i aromatičnim jelima. 🌸✨

🥢 Šta probati
🔥 Yaki piletina sa japanskim začinima
🥟 Gjoze sa piletinom ili škampima
🍔 Nikuman – parena zemička sa svinjetinom
🍵 Matcha-malina mochi za sladak kraj

Uz neformalnu atmosferu i jedinstven enterijer, Kissa 10 je savršen izbor za opušteno veče u japanskom stilu. 🏮

📍 Dobračina 29, Beograd
🕕 četvrtak – nedelja | 18:00-00:00

🍹💫 #Kissa10 #Beograd #IzakayaVibes #CocktailBar

📸 Kissa 10

Michelin magija na Kopaoniku!

Michelin magija na Kopaoniku! 🇫🇷✨🍽️

Vrhunska francuska kuhinja stigla je na vrh Srbije! 🏔️ Michelinov šef Michel Husser priredio je spektakularnu večeru u restoranu @lapista_gorski spajajući autentične ukuse Alzasa i Kopaonika.

🔹 Elegancija na tanjiru
🔹 Ukusi koji pomeraju granice
🔹 Nezaboravno gastronomsko iskustvo

Više o ovom ekskluzivnom događaju saznajte na portalu B2B i HoReCa magazina CafeBar & Restoran.

📸 Mihailo Erović

#MichelHusser #MichelinStar #FineDining #LaPista #GorskiHotel #Kopaonik #Gastronomy #FoodLovers #FrenchCuisine #ChefLife

Ekskluzivna degustacija Bordeaux vina u Beogr

🍷 Ekskluzivna degustacija Bordeaux vina u Beogradu! 🍷

Ljubitelji vrhunskih vina, spremite se za ekskluzivni događaj Bordeaux u Beogradu 22 by Wine & Pleasure, koji će se održati u četvrtak, 27. marta u hotelu Crowne Plaza Beograd.

Uživajte u pažljivo odabranoj selekciji prestižnih vina iz slavne francuske regije Bordo, predstavljenih u dve sesije:
🍇 Prepodnevna degustacija: 11:00 – 15:00
🍇 Popodnevna degustacija: 15:30 – 19:30

🎟 Ulaznice već od 6.000 rsd | VIP karta: 11.000 rsd
📌 Mesta su ograničena – obezbedite svoju kartu na vreme!

Kupite karte i pogledajte listu vina na ⤵️ @vinoteka.beograd
📌 Dress code: Smart casual

Vidimo se na vrhunskom vinskom iskustvu! 🍷✨

Još jedno priznanje za Fleur de Sel!

🌟 Još jedno priznanje za Fleur de Sel! 🍷✨

Nakon prestižne Michelin zvezde, restoran @ateljevinasapat Fleur de Sel sada se može pohvaliti još jednim globalnim priznanjem! Britanski magazin The World of Fine Wine uvrstio ga je među ekskluzivne restorane sa najboljim vinskim kartama na svetu. 🏆🍇

Ova nagrada potvrđuje vrhunski kvalitet gastronomije i ugostiteljske usluge koju pružaju u okviru Ateljea vina Šapat.

Posetite ih i doživite fine dining iskustvo na svetskom nivou. 🥂

📸 Atelje vina Šapat

QBO – Revolucija u procesnim sistemima! @me

🔥 QBO – Revolucija u procesnim sistemima! @megaoprema

🚀 Upoznajte QBO – Univerzalni procesni sistem 4. generacije koji menja pravila igre!

✅ ALL-IN-ONE Zaboravite na tradicionalne mašine! Jedan uređaj zamenjuje mešenje, seckanje, mlevenje, pasterizaciju, prženje i još mnogo toga.
✅ ONE-FOR-ALL Fleksibilan i prilagodljiv za poslastičarstvo, čokoladu, sladoled, gastronomiju, ketering, mlečnu industriju i još mnogo toga!
✅ Efikasnost bez kompromisa – Sve faze proizvodnje u jednom neprekidnom ciklusu.

💡 Manje opreme. Manje koraka. Više inovacija!

Bilo da je od kravljeg, ovčijeg ili kozijeg mleka

Bilo da je od kravljeg, ovčijeg ili kozijeg mleka, finalni 🧀 je uvek vrhunski, jer se zasniva na ukusu i svežini mleka. Odležavanje svih Beppino Occelli proizvoda se dešava na visini od preko 1.000 metara 🌄

Beppino Occelli sirevi koji zaslužuju vašu pažnju:
▪️ Valcasotto, idealan kao fondu
▪️ Cusiè, sa ovčijim i kravljim ili kozjim i kravljim mlekom
▪️ Beppino Occelli u vinu Barolo, planinskim travama, kestenovom listu, u ječmenom sladu i viskiju ili
▪️ Beppino Occelli sa voćem i muskatnom grapom

Izbor prepuštamo vama,
a mi vam iskreno preporučujemo svaki od 🔝 navedenih proizvoda.
Ako se pitate zašto, podrobniji odgovor čeka vas na portalu.
.
.
.
.
.
.
.
📌 Uvoznik i ekskluzivni distributer proizvoda Beppino Occelli u Srbiji

📍 Ruđera Boškovića 10, Beograd
✉️ bojan@sir-ce.rs | marko@sir-ce.rs
🌍 www.sir-ce.rs
📲 IG: @palilulino
.
.
.
.
.
.
.
📸 promo Beppino Occelli

Kompanija Carlsberg potpisala je novi višego

📢 Kompanija Carlsberg potpisala je novi višegodišnji ugovor sa UEFA-om, čime je postala zvanično pivo UEFA National Team Football takmičenja!

Ovim partnerstvom @carlsberggroup se vraća na evropsku ⚽ scenu, obnavljajući saradnju sa UEFA-om koja je prethodno trajala više od dve decenije, od 1988. do 2016. godine.

Carlsberg i fudbal oduvek su delili zajedničke vrednosti – optimizam, kolektivni duh i strast prema igri. Ova posvećenost sportu potvrđena je i kroz tridesettrogodišnje partnerstvo Carlsberga sa fudbalskim klubom Liverpool, a sada se dodatno učvršćuje povratkom među najveće evropske fudbalske događaje.

#carlsberg
#uefa
#football

📸 Kristian Skeie - UEFA/UEFA via Getty Images

Prisustvovali smo prvoj #Sirviscon konferenci

📢 Prisustvovali smo prvoj #Sirviscon konferenciji! 🚀

Imali smo priliku da iz prve ruke saznamo sve o Sirvisu i njegovoj primeni u e-commerce svetu. 🔍

💡 Ivan Tanasković iz E-commerce Asocijacije Srbije istakao je da internet prodaja već deceniju beleži konstantan rast – i taj trend se nastavlja! 📈

Panelisti Žarko Malinović (Privredna Komora Srbije) i Lazar Cvjetković (OfficeDirect) podelili su svoja iskustva u korišćenju Sirvisa, dok nam je Lazar Živković iz @sirvis.srbija predstavio uzbudljive novitete koji nas očekuju u ovoj godini! 👀✨

#Ecommerce #Sirvis #BiznisInovacije

Redakcija Cafe Bar & Restoran imala je privilegiju

Redakcija Cafe Bar & Restoran imala je privilegiju da prisustvuje najavljenom događaju i uživa u izvanredno 👌 uparenim ukusima koje su priredili @wineartbeograd i @mi_smo_cocacolahbcsrbija

Ovo jedinstveno putovanje kroz 🕑 i prostor odvelo nas je u svet gde priroda i vreme čuvaju ono najdragocenije.

Time Space je novo poglavlje u kojem 🥃 slavimo 200 godina mladosti legendarnog Macallana, a ekskluzivna atmosfera @tolstoy.membersclub učinila je ovo iskustvo još posebnijim.

#cocacolahbc
#cocacolasrbija
#macallan