Ознака: desertna karta

Formiranje desertne karte – poslastice prate koncept restorana

24.08.2022 Restoran

Šef Milica Aleksić u razgovoru za magazin i portal Cafe Bar & Restoran otkriva da su sredstva ponude pored koncepta, uslovljena kapacitetom, ob...

pročitaj još

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

29.05.2021 Chef

Za razgovor sa Natašom Marković uvek ima povoda, a ovoga puta smo se pozabavili temom postavljanja desertne karte u restoranima. Kao top pastry che...

pročitaj još

Gazda Mlađa koji naplaćuje kafu 30 dinara poručuje: „Ne treba biti alav“

25.01.2022 Cafe Bar

Dok danima unazad gledamo paprene račune sa srpskih zimovališta na kojima vam je za kafe i limunade potrebno i preko hiljadu dinara, gazda Mlađo iz...

pročitaj još

Netflix snima dokumentarac o chefu Dabizu Munjozu

02.02.2024 Chef

Netflix priprema pravu poslasticu za sve ljubitelje gastronomije. Naime, nedavno je povrđeno da ovaj najpopularniji streaming servis počinje sniman...

pročitaj još

Blanca Specialty Coffe Shop: Kafa od probranog zrna, u centru a daleko od gradske vreve

01.09.2024 Cafe Bar

Blanca Specialty Coffe Shop je još jedno prijatno mesto zaštićeno od gradske vreve, smešteno u samom centru grada, na Vračaru. Blanca Specialty Co...

pročitaj još

Ознака: desertna karta

Formiranje desertne karte – poslastice prate koncept restorana

CB&R intervju Nataša Marković: „Naša poslastičarska scena može da parira svetskoj sceni“

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Gazda Mlađa koji naplaćuje kafu 30 dinara poručuje: „Ne treba biti alav“

Netflix snima dokumentarac o chefu Dabizu Munjozu

Blanca Specialty Coffe Shop: Kafa od probranog zrna, u centru a daleko od gradske vreve