Dragiša Damljanović: „Sommelier je najedukovanija osoba u ugostiteljstvu”
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj jošОзнака: dragiša damljanović sommelier
Preporučujemo
Priča o šarmu penušavog vina. Mionetto… više od Prosecca!
Born in Italy, shared everywhere. Možete biti u Rimu, Beogradu, Londonu, Berlinu, Njujorku ili Valdobijadeneu. Odmah iza ugla vašeg doma ili kil...
pročitaj još
Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin
Za adobo možemo zahvaliti Špancima i njihovim osvajanjima. reč je izvedena od španske reči adobar, koja u prevodu znači marinada. No, ovaj termin n...
pročitaj još
Šarmantni fine dining restorana Plezir
Još jedan od bisera na dorćolskom platou, restoran Plezir smešten je na Gundulićevom vencu. Restoran posebnog šarma i senzibiliteta odiše prijatnoš...
pročitaj još