Art of plating – 10 zapovesti
Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj jošОзнака: elementi na tanjiru
Preporučujemo
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran
Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran za novembar i decembar je u distribuciji. Cafe Bar & Restoran na gastronomskoj konferenciji Food T...
pročitaj još
Know How! Šta sve treba da sadrži jelovnik Steakhouse restorana?
Na prvi pogled se čini da se radi o jednostavnoj gastronomskoj formi. Ipak, steakhouse, kao žanr ima svoja stroga pravila. Steakhouse je sve popul...
pročitaj još
Kremasti Disaronno Velvet za vaš novi Dolce Vita
Porodica svetski omiljenog amaretta Disaronno ima novog člana porodice – odlični Disaronno Velvet koji ima nešto manji procenat alkohola i savršen ...
pročitaj još