Ознака: fermentacija testa za picu

Pizzeria Cafeteria Italiana - Damir Karpuzi

Pizzeria di Karpuzzi: Tradizione, passione, pizza

23.05.2025 Street Food

Jedan od najistaknutijih pizza majstora u našoj zemlji, pizzaiolo Damir Karpuzi, nakon višegodišnjeg rada i stečenog iskustva, otvorio je svoj kuta...

pročitaj još

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

12.05.2023 Chef

Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...

pročitaj još

Bahus Inn, restoran (hotel) na vodi

15.01.2022 Hoteli

Bahus Inn nalazi se u prirodnom i mirnom okruženju sa prelepim i nezaboravnim pogledom na Dunav. Lociran je nadomak hotela Jugoslavija, na Zemunsko...

pročitaj još

Pinsa, pica pre pice

18.10.2020 Chef

Italijanska šefica Veruška Ankonitano otkriva zaboravljeni recept za tradicionalnu pinsu koja je nastala mnogo pre pice. Čak je i u “Eneidi” zapisa...

pročitaj još

NOVO: Twist Sicilijanska pomorandža

16.05.2021 Drink

Od ovog aprila, na naše tržište istupio je fantastični „Twist Sicilijanska pomorandža” – koji ne sadrži alkohol, a odlikuje ga prijatan ukus i miri...

pročitaj još

Ознака: fermentacija testa za picu

Pizzeria di Karpuzzi: Tradizione, passione, pizza

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Bahus Inn, restoran (hotel) na vodi

Pinsa, pica pre pice

NOVO: Twist Sicilijanska pomorandža