Umami: Misteriozna dubina ukusa
Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...
pročitaj jošОзнака: fermentisana hrana
Preporučujemo
Bubble tea, igra tapioka perli nam je stigla sa Tajvana
Meke kuglice tapioke su duša penastog i kremastog bubble tea napitka koji je izmišljen na Tajvanu osamdesetih godina prošlog veka. ubrzo je postao ...
pročitaj još
Xavier Thuret, guru za sireve: Jedno piće nikako ne ide uz sir, sve možete kombinovati ali to nikako
Xavier Thuret je rođen na porodičnoj farmi blizu grada Mo, nedaleko od Pariza, gde je od malih nogu pomagao roditeljima u proizvodnji sira. Radeći ...
pročitaj još
Luksuzni kvart sjajna prilika za ugostiteljstvo i hotelijerstvo: Prva faza projekta Marina Dorćol
Na svečanosti održanoj u Ambasadi Češke Republike u Beogradu, ozvaničen je početak prve faze izgradnje jednog od najiščekivanijih stambeno-poslovni...
pročitaj još