Adobo je kuvarska tehnika, naziv jela, ali i sos i začin
Za adobo možemo zahvaliti Špancima i njihovim osvajanjima. reč je izvedena od španske reči adobar, koja u prevodu znači marinada. No, ovaj termin n...
pročitaj jošОзнака: filipinska kuhinja
Preporučujemo
Dan prokupca, praznik autohotne srpske sorte vinove loze
Međunarodni Dan prokupca, najvažnije autohtone sorte vinove loze u Srbiji, ove godine biće obeležen, od 10. do 15. oktobra, nizom manifestacija u g...
pročitaj još
Allegro – novo iz vinarije Tonković
Belo vino od crvenog grožđa, napravljeno laganim i pažljivim ceđenjem crvenog grožđa. Dobijena šira je ostavljena da fermentiše i dobili smo nesvak...
pročitaj još
Surf & Turf: Pripremite bakalar sa čorizo kobasicom
Chef Mišel Bernštajn je u svojoj kuhinji spojila latinoameričke i jevrejske korene. Sa svojim partnerom Davidom Martinezom vodi dva kafe restorana ...
pročitaj još