Ознака: garum

Od sada možete kupiti Nomine garume! Bočica je 20 evra

01.03.2022 Chef

Noma Projects je nastala zajedničkim snagama Nomine laboratorije i web šopa na kojem možete kupovati njihove fermentisane proizvode. Ukoliko ste se...

pročitaj još

Shoyu sos šefa Lukasa je hit među svetskim restoranima

03.10.2021 Chef

Lukas Nagl stoji iza brenda LUVI Ferment koji, između ostalog, proizvodi shoyu što je, u suštini, soja sos u japanskom stilu, dobijen od soje, pšen...

pročitaj još

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj

09.11.2020 Chef

Ne morate biti profesionalac da biste zaključili da vas ovo jelo podseća na lazanju, s tim što je umesto kora korišćena testenina. No, ukoliko ste ...

pročitaj još

Slano jagnje + slatke urme po receptu šefa Nikole Vučkovića

05.08.2021 Chef

Šef Nikola Vučković nam je otkrio tajnu slano-slatkog zalogaja magrebske kuhinje, a glavna zvezda je marinirana jagnjetina Diplomirao na temu mole...

pročitaj još

Gallo Nero donosi renesansnu Firencu i baroknu Toskanu

14.10.2022 Restoran

Italijanski restoran otvoren 2009. godine u Bremenu sada se preselio u stari deo Beograda. Autentični ukusi italijanskih jela Uklopivši se u atmo...

pročitaj još

Ознака: garum

Od sada možete kupiti Nomine garume! Bočica je 20 evra

Shoyu sos šefa Lukasa je hit među svetskim restoranima

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj

Slano jagnje + slatke urme po receptu šefa Nikole Vučkovića

Gallo Nero donosi renesansnu Firencu i baroknu Toskanu