Shoyu sos šefa Lukasa je hit među svetskim restoranima
Lukas Nagl stoji iza brenda LUVI Ferment koji, između ostalog, proizvodi shoyu što je, u suštini, soja sos u japanskom stilu, dobijen od soje, pšen...
pročitaj jošОзнака: garum noma
Preporučujemo
Vinitaly i italijanska agencija za spoljnu trgovinu (ITA/ICE) u Beograd doveli najbolje italijanske vinare
Svečano otvoren sajam “Wine Vision by Open Balkan” Danas je na Beogradskom sajmu svečano otvoren najveći sajam vina u jugoistočnoj Evropi - “Wine ...
pročitaj još
Nova ideja šefa Ljubomira Stanišića! 100 Maneiras 2 GO: 8 menija za poneti i za dostavu
Prvi put, posle više od decenije, restoran 100 Maneiras u Lisabonu, našeg Ljubomira Stanišića, odlučio se za novu vrstu usluge. Pod nazivom 100 Man...
pročitaj još
Ukusi Bliskog (i slasnog) istoka: Chef Miloš Mirjanić i restoran Bushra predstavili novi meni
Od prvog susreta sa chefom Milošem Mirjanićem do danas mnogo toga se promenilo. Restoran Bushra by Buddha-Bar je nagrađen od strane gastronomske pl...
pročitaj još