CafeBar & Restoran
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Street Food
  • Drink
  • Hoteli
  • Chef
  • Horeca oprema
  • KLUB PRIJATELJA
  • MAGAZIN
  • ITALIA LA CUCINA & VINO

Ознака: gastronomija

Svetski dan odrzive gastronomije, metro,

Svetski dan održive gastronomije i budućnost domaćeg ugostiteljstva

20.06.2025 Gastro News

Povodom Svetskog dana održive gastronomije, METRO HoReCa centar okupio je partnere i stručnjake iz oblasti hotelskog i restoranskog poslovanja, kak...

pročitaj još
Meni Ana Roš Hiša Franko

Gastronomija u službi destinacijskog turizma: Valamar i Ana Roš u zajedničkom poduhvatu

04.05.2025 Chef Restoran

Ana Roš, čiji restoran Hiša Franko nosi tri Michelinove zvezdice, uskoro otvara nov restoran. Naime, krajem 2025. godine, u partnerstvu s Valamar h...

pročitaj još
Reduktarijanstvo Chef Nenad Zivkovic

Chef Nenad Živković predstavlja novi model gastronomije: Reduktarijanstvo

20.12.2024 Chef

U autorskom tekstu chef Nenad Živković upoznaje čitaoce magazina CafeBar & Restoran sa terminom reduktarijanstvo, novim pravcem u kulinarstvu, ...

pročitaj još
Alain Ducasse

Ovo do sada, to je samo početak: Chef Alain Ducasse o tome kako je dečak sa sela postao najveći Michelinov kuvar

25.10.2024 Chef

Čuveni chef Alain Ducasse objašnjava kada je zamalo dao otkaz, zašto je veganska hrana budućnost, govori o rekordnim Michelinovim zvezdicama i zaš...

pročitaj još
nenad zivkovic inovacije u srpskoj gastronomiji

Chef Nenad Živković vodi vas na kulinarsko putovanje: Nazad u budućnost

09.10.2024 Chef

Industrijalizacija proizvodnje hrane dovela je do situacije u kojoj je inovacija često ograničena na menje varijacije na već postojeće teme. U d...

pročitaj još
gourmet znacenje

Gourmet: Vrhunski sastojci, umetnost pripreme i greh preteranog uživanja

07.09.2024 Food

Termin 'gourmet'  je osvojio svoje mesto u svakodnevnom rečniku restoranske i fine dining industrije. Za one koji još nisu potpuno upućeni u značen...

pročitaj još
Craft Food Market front

Craft & Food market od 13. do 20. oktobra

09.10.2023 Food

Oktobar u Beogradu obeležiće tradicionalni market rukotvorina malih proizvođača koji će od 13. do 20. oktobra na Platou ispred TC Rajićeva predstav...

pročitaj još
Ladovina Pub na mestu restorana Alegro

Ladovina Pub na mestu restorana Alegro

17.07.2023 Street Food

Ladovina je novootvoreni objekat koji se nalazi na mestu nekadašnjeg poznatog restorana Alegro na Čukaričkoj padini. Ladovina Pub na mestu resto...

pročitaj još

Hotelijerstvo, Gastronomija i Restoraterstvo! Novi ugostiteljski programi na Visokoj strukovnoj školi ICEPS

27.10.2022 Horeca oprema

Deficitarna zanimanja budućnosti već sada su pred nama! Novi ugostiteljski programi na Visokoj strukovnoj školi ICEPS – Hotelijerstvo, Gastron...

pročitaj još
1 Molekularna gastronomija

Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan

22.02.2022 Chef

Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...

pročitaj još
Cafe Bar naslovna

BROJ 75

Izašao je novi broj

Pogledaj

Hoteli & restorani #20

IZAŠAO JE NOVI BROJ


Prelistajte….

Preporučujemo

Hygiene Systems

Nilfisk SC351: Moćan, tih i kompaktan čistač podova

21.04.2025 Horeca oprema

Nilfisk SC351 je veoma okretna mašina sa visokim performansama koja omogućava ribanje i sušenje u oba smera, uz pritisak četke od 27 kg, što je ide...

pročitaj još

CTR – Kompaktna protočna mašina za pranje sudova

09.12.2020 Horeca oprema

Kompaktna, brza, modularna, ekonomična mašina ima veliki kapacitet pranja uz kompaktne dimenzije. Do 195 korpi na sat. Mala potrošnja i niski opera...

pročitaj još
vino prokupac čaša

Širom Srbije se slavi Međunarodni dan Prokupca

09.10.2021 Drink

Mnogobrojnim manifestacija širom Srbije ove godine po šesti put biće obeležen Međunarodni dan prokupca 14. oktobar. Dan prokupca organizuje se u sl...

pročitaj još
CafeBar & Restoran
  • Restoran
  • Cafe Bar
  • Food
  • Horeca oprema
  • Hoteli
  • Chef
  • Impresum
  • Kontakt
  • Marketing kontakt
  • Distributeri magazina Cafe Bar & Restoran
  • KLUB PRIJATELJA

© 2025 CafeBar&Restoran sva prava zadržana. Developed by Cubes

Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.