Chef Nenad Živković predstavlja novi model gastronomije: Reduktarijanstvo
U autorskom tekstu chef Nenad Živković upoznaje čitaoce magazina CafeBar & Restoran sa terminom reduktarijanstvo, novim pravcem u kulinarstvu, ...
pročitaj jošОзнака: gastronomija budućnosti
Preporučujemo
Dva bisera u boci: Minuty Rose et Or, kao izuzetno gastronomsko vino, i M de Minuty – moderni provansalski roze
Chateau Minuty, koji se od 1936. do 2023. godine nalazio u vlasništvu porodice Farnet-Mattan, dao je dva izuzetno važna doprinosa značaju rozea iz ...
pročitaj još
Zlatna medalja za rakiju Šamar
Savez proizvođača rakije Srbije osnovan je 2019. godine kao krovna nacionalna organizacija. Ovaj savez uspešno radi na ostvarivanju zajedničkih cil...
pročitaj još
Koloritna i ukusna. Najbolja meksička kuhinja zove nas u Tortilla Casa
Mesto na kojem vas čeka najukusniji meksički street food, Tortilla Casa, od skoro se ne nalazi samo u centru prestonice, već i na Novom Beogradu. ...
pročitaj još