Ознака: guščja džigerica

Pate od guščje džigerice na karpaću od jagoda by šef Aleksandar Šovljanski

19.07.2021 Chef

Francuski klasik foie gras je u izvedbi Aleksandra Šovljanskog, šefa kuhinje restorana „Temperament” dobio novu dimenziju jer se služi sa karpaćom ...

pročitaj još

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

31.10.2020 Chef

Svaki put kad poseti domovinu, šef Živko Radojčić, nadahnut idejama, promeni meni u svom carstvu, restoranu "Marlow Bistro". fuzijom italijanske ru...

pročitaj još

360 miliona evra dodatne vrednosti od poslovanja Coca-Cola sistema i kompanije Bambi

19.12.2022 Drink

Coca-Cola sistem i kompanija Bambi svojim poslovanjem u 2021. godini generisali su 360 miliona evra dodatne vrednosti nacionalnoj ekonomiji, što pr...

pročitaj još

Pétrus 1961. Legendarna berba vrhunskog merlota

11.08.2023 Drink

Berba iz 1961. godine je bila izvrsna za sva vina iz Bordoa, iako su ona sa leve obale bila za gutljaj raskošnija. Međutim, za Pétrus ova berba je ...

pročitaj još

Miloš Stefanović je za CB&R napravio savršenu kocku leda za wow efekat!

14.11.2020 Cafe Bar

Zamislite ledenice s krova. svaka je prozirna, savršeno čista i to je ono što želimo u piću. ali kako doći do takvog leda? Odgovor nam daje Miloš S...

pročitaj još

Ознака: guščja džigerica

Pate od guščje džigerice na karpaću od jagoda by šef Aleksandar Šovljanski

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

360 miliona evra dodatne vrednosti od poslovanja Coca-Cola sistema i kompanije Bambi

Pétrus 1961. Legendarna berba vrhunskog merlota

Miloš Stefanović je za CB&R napravio savršenu kocku leda za wow efekat!