Značaj autentične komunikacije u ugostiteljstvu: Ključ koji menja sve
U svetu ugostiteljstva, gde su kvalitet usluge i ukupni utisak gosta na prvom mestu, komunikacija često ostaje nevidljiv, a ipak najznačajniji alat...
pročitaj još
Nije dovoljno biti menadžer, današnji hotelijer je Yoda: Ovih 5 veština mora da poseduje
U savremenom hotelijerstvu iskustvo više nije jedina odrednica za uspeh. Mnogo važniji postaju sposobnost prilagođavanja, razumevanje potreba, upra...
pročitaj još
Dobar meni vodi goste ka najboljim opcijama: Za njih i za vas!
Dobro osmišljen jelovnik ne samo da optimizuje troškove i povećava profit, već i unapređuje ukupno iskustvo gostiju u objektu. Pravljenje jelovnika...
pročitaj još
Nova era ugostiteljstva: Da li su roboti ključ brže i efikasnije usluge, i kako to utiče na profit
Oblast robotike i njena primena doživljavaju poslednjih godina veoma buran razvoj, tako da danas možemo konstatovati da su roboti postali nerazdvoj...
pročitaj još
Pastry Chef Petar Žuljević otkriva zašto se opredelio za poslastičarstvo u okviru hotelske industrije
Legenda kaže da je bog, kada je delio zemlju, pozvao predstavnike svih tadašnjih plemena. Tokom dana, svakom je dodelio parče zemlje, a tek negde u...
pročitaj još
Evo kakvo uživanje vas očekuje u 10 najboljih hotela na svetu
Organizacija The World's 50 best izvršila je ocenjivanje hotela za 2023. godinu prema nominacijama 580 anonimnih glasača, uključujući turističke no...
pročitaj još
10 koraka kako da muzikom istaknete vaš hotel
Muzika ima neverovatnu moć da kreira pozitivnu, prijatnu i opuštenu atmosferu u vašem hotelu, restoranu ili kafiću tj. ugostiteljskom objektu, ali ...
pročitaj još
Digitalna budućnost hotelskog poslovanja
Da bi hoteli povećali efikasnost poslovanja i pružili gostu očekivani užitak, digitalizacija hotelskog poslovanja je obavezna stanica na putu za tu...
pročitaj još
U Beogradu najavljeno otvaranje najprestižnije škole za hotelijerstvo i ugostiteljstvo na svetu!
Danas je u Beogradu, u hotelu Mona Plaza na Dorćolu, prvi put medijima uživo predstavljen program ohma by winsedswiss, obrazovne Akademije za menad...
pročitaj još
