Njoke od sipe u potažu od komorača ponosnog Sicilijanca
Pino Cuttaia je napustio posao na severu Italije i vratio se u rodnu Siciliju gde je jedno vreme radio kao samouki kuvar. 2000. godine otvara resto...
pročitaj jošОзнака: italijanski šef
Preporučujemo
Kako chef Marijana Pedović Moors kroz molekularnu gastronomiju uspeva da tradicionalnu srpsku kuhinju otrgne od zaborava
Cicvara, kačamak ili jagnjeća kapama se već vekovima pripremaju na isti način, a recepti se prenose sa kolena na koleno. I čim kažete da ste odrasl...
pročitaj još
Japanski nož Bura je revolucija u rezanju pršute
Kada vam neko spomene rezanje pršute, teško da će vam prva asocijacija biti – japanski nož. Ipak, velemajstori kovanja noževa iz japanskog mesta Se...
pročitaj još
Nove berbe, nova vina vinarije Bikicki
Nakon održane prezentacije i degustacije u vinoteci Wine & Pleasure, zaključeno je da se vinarija Bikicki ima čime pohvaliti što su potvrdili p...
pročitaj još