Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu
Danijel Zlatković, vrhunski picajolo i pobednik brojnih svetskih takmičenja u pravljenju pice, u serijalu tekstova za Cafe Bar & Restoran, otkr...
pročitaj jošОзнака: italijansko zero brašno
Preporučujemo
Buena Vista Cafe Kragujevac – Hasta la Victoria Siempre
Braća Boban i Dejan Lazarević su pre 22 godine preselili Havanu u Kragujevac. Njihov Buena Vista Cafe Club je šireći kuvansku filozofiju življenja ...
pročitaj još
Kolumna Jovana Hadži Mrđenovića: Razni “bezobrazluci” večitog mladoženje
Kafana „Kod večitog mladoženje“ ostala mi je u lepom sećanju po raznim „bezobrazlucima“ kako smo nazvali tamošnje specijalitete. ali i po jednoj sa...
pročitaj još
Barolo je plod plemenite magle! Upoznajte ga
Ko bi danas mogao pomisliti da je prošlost veličanstvenog Barola bila toliko udaljena od sjaja našeg vremena i da je sve do početka devetnastog vek...
pročitaj još